Mar Mediterráneo: un lugar entre Viladecans y Sitges
Esta foto que hice unos días desde el tren en dirección a Vilanova i la Geltrú para visitar unos queridos amigos me trajo nuevamente a la mente la metáfora de la inmensidad de la vida, llena de vaivenes pero con la esperanza de que lo venidero, lo desconocido nos ofrece retos para superar, a veces más agradables que otros.
De otro lado, también recordé una felicitación especial que mandó una amiga a través de esos innumerables grupos de whatsapp que mantenemos en nuestros dispositivos. Algunas la conoceréis quizás. Se trata de la felicitación muy personal, peculiar y que se hizo viral hace un par de años escrita y publicada por la psicóloga argentina Mirta Medici, la cual reproduzco a continuación.
«No te deseo un año maravilloso donde todo sea bueno. Ése es un pensamiento mágico, infantil, utópico. Te deseo que te animes a mirarte, y que te ames como eres. Que tengas el suficiente amor propio para pelear muchas batallas, y la humildad para saber que hay batallas imposibles de ganar por las que no vale la pena luchar. Te deseo que puedas aceptar que hay realidades que son inmodificables, y que hay otras, que si corres del lugar de la queja, podrás cambiar. Que no te permitas los «no puedo» y que reconozcas los «no quiero». Te deseo que escuches tu verdad, y que la digas, con plena conciencia de que es solo tu verdad, no la del otro. Que te expongas a lo que temes, porque es la única manera de vencer el miedo. Que aprendas a tolerar las _*manchas negras*_ del otro, porque también tienes las tuyas, y eso anula la posibilidad de reclamo. Que no te condenes por equivocarte; no eres todopoderos@ Que crezcas, hasta donde y cuando quieras. No te deseo que el 2020 (modificado el año) te traiga felicidad.Te deseo que logres ser feliz, sea cual sea la realidad que te toque vivir… *Que tu felicidad sea tu camino, no tu meta…*»
Este es un enlace que corresponde al blog miamidiario.com que se hizo eco para su publicación. También puedes localizar a esta psicóloga en su perfil de Facebook.
Como la propia psicóloga anuncia no somos todopoderosas; pero tenemos de nuestro lado y dispuesto a ayudarnos, cobijarnos y acompañarnos en este camino diario al Todopoderoso Dios Creador del Universo.
«Un hombre sin propósito es como una barca sin timón — un soplo, nada, nadie.» Tomas Carley
Pasado el 25 de diciembre, nuestro enfoque pasa a ser el Año Nuevo. Hay toda una industria que tratará de atraer tu atención con relación a que hagas propósitos que les resulten en algún tipo de lucro. Algunos deciden apuntarse al gimnasio, otros deciden comprar materiales o equipaje para empezar un nuevo hobby …
Todas estas son cosas muy buenas pero quisiera que hoy pensáramos en en propósito que sobrepasa a todos estos en importancia: el propósito de una vida.
En el libro Una Vida con Propósito, he encontrado algunos puntos que ma han llamado la atención:
1) Todo comienza con Dios.
No se trata de mí. Todo empieza con nuestro Creador. Fuimos creados para Dios y no al contrario. Nuestro propósito empieza con tener una relación con Dios, de Padre a Hija, de Creador a Creación, … va más allá de la auto ayuda. ¿Para qué has sido creada? ¿Tienes respuesta a esta pregunta? Escucha este primer video y piensa en ello.
2) No soy un accidente.
Las cosas no ocurren al azar. Dios ha planeado todo. Tu vida no ha ocurrido por accidente. Eres una obra prima de un Creador que no comete errores. Saber y tomar pose de esta verdad es muy importante para que encontremos nuestro propósito mayor, del cual todos los otros nacen.
3) ¿Qué guia tu vida?
Todos tenemos algo que guía nuestras vidas. A veces estas guías son problemas, el temor, el pasado, el materialismo, el agradar a los otros … Reviver estos problemas nos hace daño. El pasado, pasado está. El futuro no nos pertenece. Lo material no dura para siempre y nos da propósito solo por un momento. De repente ya no son suficientes. Vivir con propósito nos direcciona hacia la paz.
Si quieres continuar escuchando el libro, lo puedes en este enlace: UNA VIDA CON PROPÓSITO
Hoy te animo a evaluar a tu vida a luz de estas verdades y preguntarte: ¿Estoy viviendo el propósito que Dios tenía en mente cuando me creó? A luz de esta respuesta, haz cambios, enfoca en la verdad de las Escrituras y entonces haz buenos propósitos para el Año Nuevo.
Si tienes preguntas, escríbenos. Nos encantaría ayudarte.
Nuestra colabora Iva comparte sobre el Bullet Jornal. Es una manera muy personal de organizarte. Es una agenda que puede adaptarse a tu estilo de vida. Aquí nos muestra cómo funciona con algunos materiales disponibles en el mercado, pero puedes hacerla con una regla, unos bolis, lápices de color y lo que tengas por casa utilizando algo de imaginación.
Enséñanos de tal modo a contar nuestros días, Que traigamos al corazón sabiduría. Salmo 90:12
EMPIEZA EL 2020 AGRADECIENDO CON TU FAMILIA ESOS REGALOS QUE SIN DUDA HABÉIS RECIBIDO A LO LARGO DEL AÑO.
YA ES EL ÚLTIMO DÍA DEL AÑO Y UNA VEZ MÁS NOS ENFRENTAMOS A LA TENTACIÓN DE CERRAR EL AÑO DEPRISA Y CORRIENDO.
¿Qué te parece un pequeño proyecto este día antes de noche vieja? Tomaremos unos 20 minutos para hacer un pequeño gesto de reflexión y agradecimiento. De este modo dejaremos por escrito nuestro agradecimiento por aquellos momentos especiales. A lo largo del mes de enero en el 2018 las personas que más quieres podrán leerlos y compartir estos sentimientos. Estamos hablando de esos regalos que tal vez nuestra familia ha pasado por alto, y que sería bueno que articulemos para volver a enfocar nuestro objetivo familiar.
Escribiremos estos motivos de agradecimiento por cosas que nos llenan de amor, alegría y consuelo en tiras de papel para que cada día alguien en casa elija uno y lo lea en voz alta a la familia entera si es posible.
PRIMERO En un tarro de cristal, por ejemplo, colocaremos 30 tarjetas o 30 pedacitos de papel en la forma que más nos guste. Papelitos en forma de corazón o rectangulares, en tiras arrugadas a modo acordeón o dobladas a la mitad. El estilo lo marcas tú, ¡que fluya la creatividad!
SEGUNDO En cada papel podremos escribir una frase de agradecimiento que otra persona en casa leerá cada día del mes de enero.
TERCERO Colocaremos el tarro en un lugar donde toda la familia se reúna habitualmente como la mesa del comedor para leer a la hora de la comida, en la mesilla de noche para leerla antes de dormir, o en la cocina si desayunáis allí juntos por ejemplo.¡La idea es leerlo cada día con toda la familia!
Aquí os dejo algunas ideas y no dudéis en personalizarlas. Si sois cuatro en casa, por ejemplo, dedica el mismo número de tarjetas para cada uno en la familia y los demás pueden ser más generalizados.
¡ALGUNAS IDEAS QUE PUEDES IMPRIMIR Y RECORTAR!
Estoy agradecida por…
los paseos que damos juntos…
los amigos que Dios ha puesto en nuestro camino…
las veces que cocinamos juntos y nos contamos las cosas…
las veces que nos reímos de algo y cada vez que lo recordamos nos volvemos a reír….
nuestra salud…
por la fuerza que Dios nos da para enfrentar la enfermedad…
por la valentía de… en……
por el esfuerzo y la dedicación de… en……
por la oportunidad de empezar de nuevo ¡Borrón y cuenta nueva!…
por la oportunidad de aprender de nuestros errores…
por el amor incondicional de mi familia…
por el privilegio de tener intacta la vista, el olfato y la capacidad de andar y mover los brazos y piernas para poder disfrutar de la música, la naturaleza, la lectura y en especial los abrazos y momentos en familia.…
por el esfuerzo de cada persona en casa para colaborar y ayudar en hacer las cosas…
por la paciencia que…. tiene con……
porque no importe lo que pase Dios estará con nosotros…
por las vacaciones que pasamos en……
por mi regalo de cumpleaños…
por nuestros abuelos y todo lo que han hecho por nosotros…
por la amistad de nuestros vecinos…
por esa vez que……
por esa vez que papá……
por nuestra iglesia y el tiempo que pasamos con los hermanos de la fe…
por el regalo de la fe y saber que Dios nos ama y nos perdona…
por nuestros mascotas y la alegría que nos traen a pesar del trabajo que suponen…
por el privilegio de disfrutar del campo y la playa
Esta idea es muy buena para hacer para los abuelos también. Para esto reúne a tus hijos y a los mayores en casa y juntos rellenad las tarjetas con mensajes de parte de cada uno en la familia. Regálales el tarro de cristal para que cada día puedan leer un mensajito vuestro. Ellos lo leerán con ilusión ya que es probable que escribas palabras que tal vez no hayas tenido la oportunidad de decirles en persona. Feliz 2018 familias y recordad ¡La Gratitud es la mejor Actitud!
Manzana de oro engastada en plata, es una palabra dicha a tiempo. Proverbios 25:11
Todo lo que te viniere a la mano para hacer, hazlo según tus fuerzas… (Eclesiastés 9:10).
Siempre quise aprender a tocar el violonchelo, pero nunca encontré tiempo para tomar clases. O más precisamente, nunca me hice de tiempo. Pensé que tal vez en el cielo, pueda dominar ese instrumento. Mientras tanto, quise enfocarme en usar mi tiempo en las formas específicas en que Dios me ha llamado a servirle ahora.
La vida es corta, y muchas veces, nos sentimos presionados a aprovechar al máximo el tiempo en este mundo, antes de que se nos vaya. Pero ¿qué significa esto en realidad?
Tras meditar en la vida, el rey Salomón recomendó dos cosas. Primero, vivir de la forma más significativa posible, disfrutando las cosas buenas que Dios nos permite experimentar: comida y bebida (Eclesiastés 9:7); ropa y perfumes (v. 8); el matrimonio (v. 9); y todas sus buenas dádivas… ¡incluso quizá, aprender a tocar el violonchelo!
La segunda recomendación es trabajar con diligencia (v. 10). La vida está llena de oportunidades, y debemos aprovechar todas las que Dios nos da, buscando su sabiduría para saber cómo equilibrar el trabajo y la diversión mientras ejercitamos nuestros dones para servirlo.
La vida es un don maravilloso de Dios, y lo honramos a Él cuando nos deleitamos, tanto en sus bendiciones diarias como en un servicio útil.
Señor, ayúdame a vivir este año para ti y cumpliendo tus propósitos.
Una idea para una cena especial en estas fiestas …
Hola Amigas, hoy os presento una receta muy buena para estas fechas navideñas, yo la he llamado «Regalitos de Solomillo», en esta receta prepararemos dos salsas, una con queso azul o roquefort, y otra de oporto.
Ingredientes: 1kilo de solomillo 2 puerros un poco de cebollino una cucharada de pasas de corinto 300 gr. de carne picada 100 gr. de champiñones
Ingredientes para la salsa de queso azul o roquefort: 250mil. de nata para cocinar ( un brick pequeño) de textura ligera o liquida 100gr. de queso azul o roquefort una pizca de nuez moscada sal y pimienta.
Ingredientes para la salsa de oporto: 2 cebollas grandes (pueden ser cualquier tipo de cebolla dulce o morada) Vino de Oporto para cocinar
1) Primero cortamos el solomillo en medallones o rodajas y los aplanamos con un ablandador (mazo o martillo para carne), dando golpes a la carne para extenderla.
2) Preparamos un sofrito con los puerros cortados finamnete, en una sartén ponemos una cucharadita de aceite de oliva y pochamos los puerros. Cuando tomen color añadimos las pasas, y los champiñones, removemos un par de minutos.
Agregamos la carme picada o molida y dejamos a fuego medio por 3 o 4 minutos removiendo y salpimentando. Añadimos un chorrito de vino y dejamos a fuego bajo para que evapore el alchool del vino. Apartamos del fuego y este será el relleno.
Con este sofrito rellenamos el solomillo extendido y lo atamos con hilo especial para hornear. Lo colocamos en un refractario o fuente para el horno, metemos en el horno precalentado a 200 grados, al ser una carne muy suave y fina, la dejaremos pocos minutos, solo para que selle la carne, cuando la carne esta lista quitamos el hilo y en su lugar ponemos cebollito haciendo un lazo, un nudo.
3) preparamos la salsa de queso azul o roquefort: ponemos la nata enn un cazo a fuego, y cuando esté caliente añadimos el queso azul en trocitos y mezclamos con la ayuda de una espátula o varillas para ayudar a incorporarse bien, removiendo dejamos que el queso se derrita, que se desintegre en la nata lentamente, salpimentamos y opcional: (una pizca de nuez moscada). apartamos del fuego.
4) Preparamos la salsa de Oporto: en un cazo ponemos más o menos media botella de vino de Oporto a fuego a que se reduzca, y mientras tanto picamos finamente en juliana las cebollas, la pochamos en una sartén con una cucharadita de aceite de oliva, sazonamos y dejamos en el fuego removiendo de vez en cuando y cuando veamos que ya tomaron color, que están caramelizadas, entonces ya agregamos el vino que esta en el fuego que habrá reducido a casi la mitad. Dejamos a fuego un poco más, después licuamos en la minipimer para hacer una salsa con textura sedosa.
Y cuando la carne ya esta lista, la servimos y echamos las salsas calientes por encima de la carne y acompañamos con arroz blanco y un salteado de verduras.
`Y como esta receta va de regalitos» y estamos en navidades época de regalar, ¿ ya sabeís lo que vais a regalar? y ¿ que os gustaría que os regalaran? ,
En crisis es imposible dar regalos caros, pero podemos ser creativos y dar algo no tan caro, pero si valioso por el detalle. y ¿os habéis puesto a pensar cual ha sido el mejor regalo que os han dado?, ¿el mas caro?, ¿el más valioso? ¿el inesperado? Yo definitivamente sí lo sé.
1 Pedro 2:24 «Quien llevó él mismo nuestros pecados en su cuerpo sobre el madero, para que nosotros, estando muertos a los pecados , vivamos a la justicia. Juan 3:16 Porque de tal manera amó Dios al mundo, que ha dado a su hijo unigénito, para que todo aquel que en el cree, no se pierda, mas tenga vida eterna.»
Nota de Mara: en este tiempo especial, echamos de menos a nuestra compañera Edurne, oramos por su familia y aprendemos, una vez más, de su gran sabiduría y creatividad:
Los días ente el 26 y el 31 de diciembre suelo echar la vista atrás para repasar el año que ha pasado y dejar que el comienzo del año siguiente me llene de expectativas y haga volar mi imaginación con cientos de ideas para llenar las páginas en blanco que trae con él.
Es por eso que el 31 suele convertirse en un simple puente entre lo que dejo atrás y lo que está por llegar. Y, en realidad, es un día maravilloso y especial para crear tradiciones, buenos recuerdos y momentos memorables en familia.
Pero con 3 niños en casa y unas cuantas horas entre la cena de Nochevieja y el 1 de enero, esa entrada en el nuevo año ha estado rodeada de “tengo sueño”, “¿qué tiene esto de especial?” o “aburridooooo”. Así que crear recuerdos y disfrutar juntos ha requerido que seamos intencionales en pasar ese rato hasta las 12 (¡¡muy pocos años llegamos hasta las 12!!) y tener una entrada de año agradable para todos.
Somos una familia cristiana evangélica, una familia misionera, de manera que nuestra relación con Dios define nuestra vida. Es por eso que, a la hora de terminar el año, intentamos hablar de lo que hicimos, los logros que conseguimos, las cosas que fueron bien, las que no salieron tan bien y cómo la mano de Dios estuvo presente en cada momento también. Hablamos de lo que deseamos para el nuevo año, retos, sueños y objetivos y tomamos un tiempo para orar por el nuevo año, cantar y compartir un par de versículos.
Pero también somos una familia a la que le gusta reír y divertirse, así que, dentro de nuestras muchas limitaciones, también hacemos algunas cosas por la simple razón de pasar un tiempo agradable todos juntos.
Te comparto algunas ideas que he encontrado online y que hemos realizado con mayor o menor éxito. No hemos hecho todas en la misma noche, ni mucho menos, y hemos tenido que ajustar algunas a nuestros gustos y posibilidades. Pero espero que las ideas te sirvan para planificar la noche del 31 con los niños o te den ideas para hacer otras cosas.
Ideas para festejar el 31 con niños:
JUEGOS – los clásicos, no te pongas a inventar la rueda. Se trata de divertirse, no de estresarse. Entre nuestros favoritos están dos que trajimos de España el año pasado: el Jenga y el Brainbox. Pero también echamos mano de los más conocidos: tabú, pictionary (no tenemos ninguno de los dos juegos, hacemos la versión “casera”), las cartas de uno… o los que no necesitan nada, como charadas, palabras encadenadas, 3 palabras un cuento… La cuestión es adecuar los juegos al gusto y a la edad de tus hijos.
TEATRO MUSICAL – bueno, quizás “teatro musical” es mucho decir, lo reconozco, pero ¡ese es el espíritu de esta noche especial! ¿Saben alguna canción, alguna poesía? ¿Quieren inventar un pequeño drama? ¿Leer algo? Hay espacio para todo.
(mi hija Nahiara) SNACKS – quedarse despierto da hambre… lo sabes tan bien como yo. Preparen algo fácil y rápido como unas palomitas, algo de fruta/frutos secos, o hagan unas galletitas especiales para esa noche. El tiempo de preparar un snack fácil con los niños también cuenta como “actividad” 😉
PHOTO BOOTH – hace un par de años hicimos con los niños cosas sencillas con cartulina y foami para hacer una sesión de fotos improvisada. Unos sombreritos de fiesta, bigotes y corbatines sirven para la ocasión. También pueden hacer uno de esos marcos para “meterse” que se hacen tanto ahora, sombreros, coronas, máscaras… Si participan todos la diversión es mayor.
Esto es lo que hicimos nosotros en 2015
MARCANDO LAS HORAS – Puedes tener unas bolsas preparadas con cosas para hacer a distintas horas. Cuando llega la hora marcada en la bolsa, tienen que abrirla para descubrir lo que tienen que hacer (un juego, una búsqueda, cantar una canción, una actividad…). También puede hacerse con globos o, simplemente, con papel.
RUIDO – Otra cosa que pueden hacer (en la noche, como una de esas actividades de la bolsa o durante el día) es “instrumentos” que añadan un poco de ruido a la noche. Desde algo tan sencillo como meter unas alubias (frijol, caraota) en un vaso plástico y taparlo con papel y cinta o en un plato de cartón engrapado o pegado en los bordes para hacer unas maracas hasta decorar cajitas con cascabeles, si hace ruido…¡sirve!
CUENTA ATRÁS – la cuenta atrás hasta las 12 es el momento más emocionante de toda la noche. En España se preparan las uvas para comerlas una a una al ritmo de las campanadas de la Puerta del Sol (y atragantarte más o menos a la quinta). En otros países, como aquí en Venezuela, se hace una cuenta atrás de los últimos 10 segundos del año. Sea como sea, hazlo emocionante y divertido. Si tienes niños pequeños que, obviamente, no van a llegar a las 12 de la noche, ¿por qué no hacer una fiesta de cuenta atrás antes de que se acuesten…aunque sean las 8:45pm? Deja que se emocionen con la cuenta atrás del año nuevo, con felicitar el año y toda la parafernalia aunque no sea exactamente la hora.
Sea como sea tu noche del 31, procura que sea relajada, divertida y memorable. Porque, al final, de eso se trata, de hacer recuerdos que perduren en la mente y en el corazón de nuestra familia.
¿De qué manera recibes el año en tu casa? ¿Te gustaría compartir? ¡Deja un comentario!
Hoy comparto algunas ideas que estaré considerando también al formular algunos propósitos para mi propia vida.
1. Dios: es el primero en mi vida. Quiero crecer en el conocimiento de Él a través de la Biblia y experimentando su poder a través de la oración.
Ejemplos:
1. leer toda la Biblia en un año. Hay muchos planes de lectura. Personalmente utilizo YouVersion. En esta app para teléfonos o tablet, puedes elegir planes de lectura, estudios de temas que te interesan, todo en diferentes traducciones.
2. estudiar un personage de la Biblia.
3. pasar tiempo diariamente en oración, haciendo un diario de oración para poder revisar los temas mencionados al Señor y agradecer cuando las peticiones son contestados.
4. empezar algunas disciplinas bíblicas como la memorización de la Biblia, el ayuno, la meditación, etc. Si quieres información sobre cualquier tema que desconozcas, escríbenos y nos encantará explicarte enviando enlaces, o algún texto.
2. Yo: puede parecer egoísta pero ya he experimentado que cuando estoy bien con Dios y conmigo misma, soy una mejor esposa, madre, hermana, etc. La Biblia dice:
Mateo 22:37-39
37 Jesús le dijo: Amarás al Señor tu Dios con todo tu corazón, y con toda tu alma, y con toda tu mente.
38 Este es el primero y grande mandamiento.
39 Y el segundo es semejante: Amarás a tu prójimo como a ti mismo.
Notad en el verso 39, dice “como a ti mismo”. Amaremos a las personas al mismo nivel que nos amamos a nosotras mismas.
Ejemplos:
1. Voy a caminar 30 minutos, 5 veces en la semana durante todo el año.
2. Voy a consumir una dieta equilibrada, comiendo postres solamente en los finales de semana.
3. Voy a leer un nuevo libro de crecimiento personal al mes, durante todo el año.
4. Voy a empezar un nuevo deporte: voy a matricularme a clases de padel una vez a la semana en la primavera.
3. Familia: la relación con tu marido viene en primer lugar. Si están conectados y con buena comunicación, serán buenos padres juntos. Ser padres es un trabajo que se hace en equipo. Así que mismo dentro de la familia, hay prioridades.
1. Mi marido y yo vamos a planear una cita a cada dos semanas para una cena, o por lo menos, tomar un café juntos. Esta cita va a ser planeada y agendada al principio del mes, tomando prioridad con relación a otros compromisos.
2. Mi marido y yo leeremos 3 libros juntos en este año. Uno por estación, con excepción del verano. Vamos a leerlo por separado y tener un momento semanalmente para comparar conclusiones.
3. Mi marido y yo planearemos una cita con cada uno de nuestros hijos al mes para que puedan hablar de cosas personales pertinentes a cada uno. Considerando que los dos queremos tener una linea de comunicación abierta con cada uno de ellos. Agendar, considerando el horario escolar, una cita al mes con cada uno. Buscar lugares o actividades que les interese para dar un poco de variedad a nuestro tiempo juntos.
4. Tener una noche familiar una vez a la semana, viernes o sábado, dependiendo de otras actividades escolares o sociales. Planear ver una película, jugar algún juego de mesa y cocinar platos preferidos para la cena. Agendar en el principio de cada semana.
4. Amigos y Comunidad: una vez que las necesidades de nuestra familia estén siendo cuidadas, podemos mirar más allá y actuar en nuestra comunidad. Podemos ver que hay una linea progresiva y el tiempo utilizado en este apartado puede ir aumentando mientras los niños vayan creciendo. O puede ser que no, dependiendo de las necesidades de cada niño. Algunos adolescentes requieren más tiempo.
1. Vamos ir a la iglesia o participar de un estudio bíblico al menos una vez a la semana.
2. Voy a ofrecerme como voluntaria para impartir clases de ingles o scrapbooking 3 veces por semana, 2 mañanas y 1 tarde.
3. Vamos a invitar familias o individuos a nuestra casa para una comida una vez al mes. Estos eventos tendrán el objetivo de ayudar a las personas necesitadas financieramente o de amistad y compañerismo.
Obviamente estas son solamente algunas ideas. Puedes utilizarlas o crear tus propias. Lo importante es salir de tu zona de confort haciendo algo nuevo, ayudando a otra persona o mejorándote personalmente. No te olvides de «reconocer a Dios en tus caminos y Él enderezará tus veredas.» (Proverbios 3:4, 5)
¡Espero que sea un año estupendo viviendo grandes aventuras con la ayuda del Señor!
Mara
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En estas fechas tan especiales en las que todos nos vestimos de fiesta, adornamos nuestras casas, calles y ciudades, no podía faltar un postre que nos endulce la Navidad.
Supongo que todos conocemos la receta del famoso bizcocho de yogur. Por si acaso hay algún despistadillo, la comparto otra vez:
* INGREDIENTES:
– 1 yogur
– 1 medida de aceite
– 2 medidas de azúcar
– 3 medidas de harina
– 1 sobre de levadura
– 3 huevos
– 1 pizca de sal
* CÓMO SE HACE
– Primero mezclamos los ingredientes líquidos (huevos, yogur y aceite).
– Se añade el azúcar.
– Se tamiza la harina con la levadura y se añade a la mezcla.
– No olvides añadir la pizca de sal.
– Batirlo todo hasta conseguir una mezcla homogénea y ponerlo en un molde previamente engrasado.
– Precalienta el horno y luego hornea la mezcla a 180°C durante 40 minutos aproximadamente. Comprueba que está bien hecho por dentro pinchando en el centro. No abras el horno durante la primera media hora.
Un truco para que tú bizcocho quede más esponjoso es batir las claras punto de nieve.
Esta es la receta básica. Las medidas de la receta se consiguen usando el recipiente del yogur.
Las fotos son de dos variantes de este bizcocho. Uno de cacao (en lugar de 3 medidas de harina, tienes que echar 2 de harina y una de cacao puro) y otro de limón, en la que sólo hace falta añadir ralladura de un limón a la mezcla.
Está simple receta puede estar a la altura de las fechas tan especiales que vivimos si las «vestimos» de fiesta. Con adornos sencillos podemos conseguir unos postres fáciles pero muy vistosos.
En esta época del año estamos todos evaluando nuestra vida, y añorando un nuevo comienzo. El nuevo año representa una página en blanco en el libro de nuestras vidas. Podemos y debemos soñar sueños grandes, si presentamos estos planes al Señor.
Me gustaría compartir el proceso que utilizo para elegir resoluciones para el año nuevo. Primeramente algunos puntos a considerar para que sean buenos propósitos que contarán con la ayuda del Señor.
1. Prioridades: La Biblia nos enseña que debe existir una prioridad en nuestros planes. Dios debe ser lo primero. Nosotros y nuestra familia en segundo y tercer lugar. Después viene nuestro trabajo, amigos, etc.
2. Realizables: Es importante planear cambios en nuestra vida que sean realísticos con un poco de optimismo. Lo cierto es que queremos mejorar, pero a veces exageramos en lo que planeamos.
3. Oración: Es importante hablar con Dios sobre nuestros deseos y pedir que nos dé dirección y sabiduría. Si queremos agradarle con nuestra vida, seguramente Él nos dará la dirección.
4. Características importantes a considerar mientras planeáis. Un buen plan debe de ser: específico, medible, alcanzable, relevante y definido en el tiempo. Por ejemplo: «Voy a caminar 30 minutos, 5 veces a la semana durante este año.»
Espero que este texto te ayude a tener un tiempo de reflexión mientras miras hacia el nuevo año, una página en blanco a ser llenada por el Señor.
Mara
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