Recetas, Salud y Belleza

Como hacer aceite, leche y nata de coco

Hola chicas,

Es muy fácil encontrar cocos sea en frutería o supermercados, y a buen precio.

Lo primero que hay que hacer es sacarle el agua por un de los agujeros que tiene. Solamente uno de los 3 agujeros es blando como para abrirle. Después toca beber el agua jeje!

Podemos abrirlo así como esta pero nos va a costar un montón sacarle la pulpa. Así que, mejor meterle unos 20 minutos en el horno hasta que se rache.

Aí es cuando esta listo para abrirle. Lo envuelves en un trapo de cocina y con el martillo le das unas cuantas veces. 

El cascarón se rompe por entero y queda fácil sacarle la fruta.

Ahora para hacer el aceite se pica en trozos pequeños para no sobrecargar la batidora.

Se pone en la batidora con un poco de agua muy caliente hasta que casi cubra el coco. El agua caliente ayuda a soltar los nutrientes buenos de la fruta.

Después de batir cuela en un trapo limpio de cocina.

E aí tienes este líquido que es la leche de coco. Se puede consumir así tal cual. Si lo metes en la nevera por 24 horas, al día seguiente la grasa se separa de la leche y entonces puedes tener la nata que es muy rica para hacer cremas, helados y batidos.

Pero, si la metes en un tarro y la guardas dentro de un armário oscuro por 48 horas se va a fermentar y se queda así. ¿ Ves en la foto? La grasa separada es el aceite de coco. Puro y extra virgen.Muy rico de sabor y muy bueno para hidratar la piel y el pelo.

Hay cientos de vídeos en youtube donde puedes ver como se hace cada etapa.Os animo a que probéis. Es muy rico y muy sano.Cuida bien de tu salud, de tu cuerpo y de tu espíritu.

¡Hasta pronto!

Sueli

Cosas de Casa

¿y el moho que?

Se vá el verano y junto el solecito tan bueno y saludable para la vida, la salud y la casa. Muy pronto cerramos las ventanas y puertas, y la casa, los baños y armarios empiezan a oler humedad. ¿Que hacer?Pues una cosa muy sencilla y que funciona de verdad.Compras tizas estas que se utiliza en la escuela. Haces bolsitas con ellas y las distribuye por los cajones y armarios de la casa. No ensucia la ropa. Se va a chupar toda la humedad. Con el pasar del tiempo puede que se llene de unidad. ¿Que hacer entonces? Pues, sácale de la bolsita, les pones en un horno templadito para que se seque, y vuelve a reutilizarlas. ¡Así de sencillo! Sin productos químicos y caros. 

O puedes colgar-la

¿Que te parece?¿Que truco utilizas para retirar el moho y la humedad? ¡Cuentanos!

En nuestros momentos más oscuros, el Señor viene a nosotros con Su gozo, Su amor, y Su cántico. 
Sofonias 3.17

Sueli

Recetas

Pan lowcarb

Hola chicas,

Hoy os traigo la receta de un pan muy rico y sano.

¡Allá vamos!

8 cucharadas de harina de almendra o otra oleaginosa

8cucharadas de harina de coco

8 cucharadas de harina de lino

2 cucharadas de Psillium

1 cucharita de sal o a gusto

1 cuchara de levadura Royal

4 huevos

4 cucharas de nata o kefir

4 cucharas de queso Parmesano rallado

Mezcla bien todos los ingredientes y al horno o a la máquina de Pan.

A mi me gusta poner por arriba del pan semillas de sésamo y queso parmesano rallado.

Como no lleva conservantes, sale un pan pequeño, mejor guardar-lo en la nevera y cuando vas a comer calientalo en una sartén, queda mas rico aún.

Espero os guste la receta, si lo haces cuenta-nos!

Oro también para que tengas ganas de probar del Pan de la Vida Jesucristo. No hablo de religión pero si, de relación. Busca-lo y lo encontrarás!

_________

Yo soy el pan de la vida. El que viene a mí, jamás tendrá hambre; el que cree en mí, jamás tendrá sed. 

Juan 6.35

Sueli

Uncategorized

Cómo limpiar el lavavajillas

¡Si! Después de aprender a limpiar mi lavadora de ropa estoy mas atenta y me gustó la idea de este blog ONE GOOD THING sobre como limpiar el lavavajilla.

La sugestión es colocar una taza llena de vinagre blanco en el lavavajillas en la parte de arriba. El vinagre va a ayudar que la suciedad  y la grasa se suelten además de desinfectar y quitar el olor a humedad.

En una segunda etapa puedes espolvorear bicarbonato de soda en la parte inferior y hacer un ciclo corto, pero completo con agua bien caliente. Eso ayudará a refrescar el olor y dar brillo quitando las manchas.

En su blog puedes leer mas informaciones sobre esto y mucho mas cositas interesantes. Tómalo en cuenta.

ONE GOOD THING

Pensando en el malo olor, me acuerdo de que muchas veces nosotros no estamos tan bien en nuestro interior, hay dolores de alma, tristezas, amargor, enojo, ira que nos van hiriendo y nos haciendo daño. Nos deja una herida que huele mal y nunca se sana.  La biblia nos enseña que no podemos dejar que el sol se ponga sin que tratemos de eso. La noche no puede venir mientras estamos malos por dentro, hay que tratarlo. No hay mejor manera que buscar al nuestro Creador que nos conoce y puede nos ayudar, a limpiar, a renovar, quitar las manchas y traer frescor y un nuevo olor. 

¡Que tengamos siempre una dulce fragancia exhalando de nosotras!

“No dejéis que el sol se ponga estando aún enojados…Abandonad toda amargura, ira y enojo, gritos y calumnias, y toda forma de malicia. Mas bien,  sed bondadosos y compasivos unos con otros, perdonándoos mutuamente, así como Dios os perdonó en Cristo. –Efesios 4.26-32

Sueli

Uncategorized

¡Viva la mora!

Yo tengo 51 años y desde hace unos cuantos años vengo experimentando los síntomas del Climaterio.

En mi última visita al médico me enfadé un montón, pues ella me mandó usar el abanico. Venga! ¿Será que no hay otra opción? Me acordé entonces de que la Mora es un regulador hormonal natural.

Me puse a pesquisar sobre ello y me quedé sorprendida. Si lo pones en Google puedes leer mucho sobre eso. Por cierto, tienes que ir a paginas de confianza y que enseñe datos comprobados y científicos. He leído un montón de ellos. 

Asistí a un video (en portugués) de un documental en mi país, Brasil, donde se entrevistaba a un japonés que trabaja plantando Moras, y comercializa sus hojas para hacer las infusiones, es incluso exportador de las hojas para el Japón. Él enseña los papeles donde se comprueba los beneficios de la Mora. Es una documentación del Ministerio de Salud de Japón que ha producido una pesquisa y presenta un relato donde apunta los beneficios que la Mora aporta a la salud.

Principalmente la Mora Miura. Aquí están algunos de ellos:
– Combate la Diabetes, inhibe la tasa de glucosa

– Normaliza la elevación de la presión arterial.

– Mejora las tasas de Colesterol

– Mejora el funcionamiento del hígado y riñones.

– Mejora el estreñimiento, regulando el intestino y sistema endocrino.

– Tiene efecto bactericida y antinflamatório.

– Previne la Osteoporose.

– Previne la obesidad por la descomposición del azúcar en el intestino delgado.

– Es rica en proteínas y Sales minerales.

– Inhibidor del Cáncer

– Contiene 22 veces mas Calcio que la leche, además de tener mas hierro natural, potasio, magnesio, proteínas, zinco y levadura.

– Contiene propriedades antioxidantes por su combinación con la vitamina C, por ello rejuvenece .Es un tónico muscular, bueno para deportistas.

– Es muy útil en los tratamientos de la Tiroides.

– Auxilia en el tratamiento y prevención de queda de pelo.

¿Y sabes que?Justo después de descubrir estas ventajas de la Mora, salí a caminar con mi marido, decidimos hacer un nuevo recorrido, y exactamente allí estaban perfilados 6 árboles de Mora en la Calle donde íbamos. Llenas de moras y de hojas, jeje. Por supuesto que ahora todos los días de camino por allí me traigo 3 hojitas para mi infusión.

Para hacer la infusión hay que hervir por unos minutos 3 hojas de mora en un litro de agua y tomarla durante el día. Ahora que estamos en verano, me la tomo fría, tiene un sabor muy suave.

Para mí, lo más importante de todo, es que mis sofocos han disminuido casi por completo. Ya no estoy tomando medicinas que tomaba antes. Y solo llevo un mes tomando la infusión. Tengo mas disposición para caminar y duermo mejor.

Doy gracias a mi Dios que siempre me enseña que está conmigo, esto sí, es un Dios vivo que busca el hombre y desea relacionarse con nosotros. ¿Ves como en tan pequeñas cosas del día a día podemos probar de su amistad, presencia y cuidado en nuestras vidas?

El gran amor del Señor nunca se acaba, y su compasión jamás se agota. Cada mañana se renuevan sus bondades; ¡muy grande es su fidelidad!Por tanto, digo:El Señor es todo lo que tengo. ¡ En él esperaré! Lamentaciones 3.22

Sueli