Celebración, Familia

Impresionar vs emocionar

En los Estados Unidos el 14 de febrero, día de San Valentín, ha ido evolucionando a través de los años en la cultura popular, en los medios de comunicación y en las redes sociales que tanto nos rodean.

En muchos países es común obsequiar regalos a personas cercanas como a la maestra, a los amigos, los padres a los hijos y viceversa, de forma que se ha ido convirtiendo más en el día del Amor y la Amistad.

Cuando nuestros hijos nos preguntan cuál será el mejor regalo para uno u otro en cumpleaños, navidades o en fechas como esta, nos encontramos con una oportunidad perfecta para una enseñanza más practica y profunda de la vida, cuidar las relaciones saludables con los demás.

Las celebraciones se han convertido en algo tan materialista, que será importante ser intencional si queremos que nuestras familias elijan un camino distinto al de la corriente actual que se vive en las redes sociales y en sus atractivos anuncios y slogans publicitarios.

14 de feb

Cuando obsequiamos algo en una fecha especial, es prudente hacernos la siguiente pregunta,¿estoy intentando impresionar a la otra persona?  o ¿me emociono de ganas por hacerla feliz y sacarle una sonrisa de oreja a oreja, sin realmente esperar nada a cambio?

  • PALABRAS SABIAS Estas sabias palabras de Jesús, “donde esté tu tesoro, allí estará tu corazón”, nos recuerdan que la intención del corazón  de la persona nace de un lugar más sincero, y eso muchas veces será más que evidente a la hora de obsequiar algo.
  • MIRA EL CORAZÓN Si en tu corazón, realmente atesoras a la persona y sinceramente piensas en ella con empatía y cariño, y eres capaz incluso de perdonarla por sus pasados y futuros errores y defectos, ENTONCES pensar en ella será mucho más fácil para ti.
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  • ¡PERO CUIDADO! Si desde un principio nuestros hijos se identifican más con las siguientes afirmaciones, es muy probable que se encuentren frustrados a la hora de dar y recibir los regalos de los demás en el futuro.

PIENSAS MÁS EN TIsi te preocupas más por el valor del regalo que lo que le pueda gustar o servir a la persona.PIENSAS MÁS EN TIsi no puedes evitar presumirle a todo el mundo lo que le regalaste a alguien.PIENSAS MÁS EN TIsi no dejas de comparar tu regalo con lo que esa misma persona te ha regalado a ti.PIENSAS MÁS EN TIsi no te has planteado siquiera si a la persona le gustaría recibir algo totalmente diferente a lo que a ti te gusta, como una poesía, una invitación a hacer algo juntos, o entradas a ver un espectáculo, por ejemplo.

  • LEE UN POCO ACERCA DEL TEMA En el muy recomendable libro “Los cinco lenguajes del amor de los niños” de Gary Champan aprendí que NO TODOS hablamos el mismo idioma en cuanto a como comunicamos nuestro aprecio y amor por las personas.
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Chapman nos muestra que si personalmente te emocionan mucho los regalos que recibes, es muy probable que tu lenguaje de amor incluya, “dar y recibir regalos”, ¡y eso es maravilloso que lo sepas!Las personas que te aman deben saber que para ti, un regalo es una muestra de cariño importantísima que te demuestra que a la persona le importó mucho dedicar tiempo, dinero y esfuerzo para preparar un regalo para ti.

  •  ¡PERO CUIDADO! EXPLICALES que no todos sentimos ese mismo mensaje de amor y cariño al recibir ESE MISMO regalo que a ellos tanta ilusión les hace. 
  • REFLEXIONA CON ELLOS Algunos se sienten amados y emocionados por muestras de cariño muy distintas a las suyas. Incluso puede que sean más sencillas, como palabras sinceras escritas con cuidado en una carta o en una bonita postal. Pasar tiempo juntos, una invitación a cenar o incluso una donación en el nombre de la persona a alguna causa que le importe mucho, todo esto pueden ser ideal para esa persona especial!
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  • ENSÉÑALES LO QUE HAS APRENDIDO EN TUS EXPERIENCIAS Una cosa es cierta, nuestros hijos deben saber que le agraden o no los regalo a los demás, lo importante es conocer a la persona y ser sincera con nuestra muestra de afecto hacia ella. Deben también aprender de nosotros, sus padres y familiares, las lecciones más importantes de la vida:

Nuestras vidas no se enriquecen por el valor de las cosas materiales que circulan a nuestro alrededor, sino por el valor que nos aporta la relación valiosa que tenemos con las personas que nos rodean!¡El mejor TIP para hoy! No olvides modelar para tu familia dar regalos fuera de esas fecha señaladas. ¡Esa es la mejor y más sincera sorpresa que puedan darle a alguien que aman y realmente aprecian!Un acto de amor siempre nace de un corazón lleno de gratitud, así que enséñales a ser un buen amigo y contar a sus amigos cuando cuentan sus bendiciones.

Feliz día del amor y la amistad a todos!

Angela

Celebración, Familia

El hombre de tus sueños

Una vez, haciendo una presentación a algunas amigas sobre maneras de celebrar el día de San Valentín, compartí ideas de cómo “promover” el romanticismo en la pareja.  

Compartí una lista de detalles que podrían planear para sus maridos.  Lo interesante es que cuantas más ideas compartía, más iba cambiando el clima en el salón. Estaban pensando que a sus maridos jamás se les ocurriría nada parecido y no merecían ningún esfuerzo suyos tampoco.  Creo que mi charla llegó a ser algo contraproducente pues salieron comentando: “Tú no conoces a mi marido y ¡cómo no lo merece!”

Estuve pensando sobre este tema después de este episodio casi cómico.  Esperamos que nuestra pareja tenga la iniciativa pero creo que, muchas veces, basta que alguien empiece.  

Los hombres suelen “responder” mejor que iniciar un hábito romántico.  A la mejor, una vez que tengas una actitud cariñosa o que vea que tú estás dando lo mejor de ti a esta relación, algo puede despertar en su interior.  No lo puedo prometer, pero ¡vale la pena tratar!  Posiblemente, ¡Él necesite ideas! A la mejor nos cabe a nosotras enseñarles a ser ¡el hombre de nuestros sueños.

Tenemos este pensamiento romántico de que él tendrá toda sorte de detalles y planes para sorprendernos. Pensemos juntas. Muchos de nosotros venimos de hogares en que el amor demostrado no fue de todo sano, y no hemos aprendido a ser esta mujer o hombre que sabe dar amor, y menos corresponder a tantas expectativas.

Yo creo que vale la pena hablar sobre ello. Podemos compartir nuestros deseos y expectativas en cuanto a nuestra relación y empezar por algo sencillo, y de allí partir para más.

La Biblia y el Amor …

¿Sabías que la Biblia tiene un libro dedicado al amor?… teólogos también creen que hace una metáfora al amor de Jesús por nosotros … de cualquier manera, suena muy romántico.  Dios nos hizo así por una razón y dar riendas sueltas a nuestros sentimientos, dentro de la relación marido-mujer, fue el deseo en el corazón de Dios para nosotros.

Aquí os dejo una parte del libro de Cantares:

3 Como el manzano entre los árboles silvestres,     Así es mi amado entre los jóvenes;     Bajo la sombra del deseado me senté,     Y su fruto fue dulce a mi paladar.
 4 Me llevó a la casa del banquete,     Y su bandera sobre mí fue amor.
 5 Sustentadme con pasas, confortadme con manzanas;     Porque estoy enferma de amor.  
 6 Su izquierda esté debajo de mi cabeza,     Y su derecha me abrace.

Cantares 2

Mara

Familia

Tres componentes indispensables en una cena romántica

Y es febrero, y pronto llega el Día de San Valentín.  Esta información puede ser interesante en caso que lo celebres o no, pues puedes utilizar estos componentes en cualquier día en que quieras traer chispa a tu matrimonio. 

Realidad acerca de una cena romántica …

1. Una cena romántica no tiene que ser cara

2. Un ambiente acogedor puede ser alcanzado con unos pequeños trucos y algunos utensilios de uso diario.

3. El hecho que sea un evento barato no quiere decir que sea chapuza. 🙂

4. El evento debe de ser adaptado a las preferencias y rasgos de personalidad de cada uno.
Tres elementos básicos en una cena romántica para tener éxito:

1. Flores

Flores deben decorar las mesas, el salón o servir de regalo.  La belleza de un espacio bien decorado nos relaja y dispone a dejar que las emociones afloren.

2. Velas


Las velas propician, como las flores, un ambiente relajado.  Con la utilización estratégica de velas por todo el espacio utilizado, podrás prescindir de las luces eléctricas.  Esto sin duda va a ser un componente indispensable al romanticismo. 

3. Chocolate

El chocolate con moderación es saludable, nos aporta energía y disposición.  Su sabor tan rico añade placer a un momento en que utilizaremos todos los sentidos. 

Estos 3 elementos pueden estar presentes en cualquier momento. Ellos darán un toque dulce a este evento tan especial. 

Ahora ¡a empezar a planear este evento especial para sorprender a tu marido!  ¡Y no tienes que esperar hasta el día de San Valentín!

“No me ruegues que te deje y me aparte de ti, porque a donde quiera que tú fueres, iré yo, y donde quiera que vivieres, viviré. Tu pueblo será mi pueblo, y tu Dios mi Dios” 
Rut 1: 16

Mara

Cosas de Casa, Familia

Un desayuno especial de San Valentín

Algunas ideas sencillas para un desayuno en el día de San Valentín.

Podemos empezar el día con un desayuno muy especial y no hace falta trabajar mucho, ni gastar dinero extra.  

Estas son unas pequeñas sugerencias que les encantará a los tuyos.

Prepararemos las tostadas de todos los días, pero marcamos la forma de corazón con un cortador de galletas, y lo rellenamos de mermelada de fresa. 

Lo mismo puedes hacer con los hot cakes, tortitas, o crepes en forma de corazón.  A las fresas las cubrimos con chocolate (solo la mitad) para decorar.  Para acompañar cualquier bebida de color rojo o rosa; por ejemplo, un batido de fresa, moras o zumo de frutos del bosque.  

Y muy importante: decorar  la mesa con un mantel o servilletas en color rojo, con algún florero, o rosas rojas, un globo rojo, o cualquier detalle que se te ocurra en estos colores.

Y todo lo que hagáis, hacedlo de corazón, como para el Señor y no para los hombres, sabiendo que del Señor recibiréis la recompensa de la herencia, porque a Cristo el Señor servís.    

Colosenses 3:23.

Cosas de Casa, Crecimiento Personal, Familia, Salud y Belleza

El amor del día a día: una receta de arroz especial

Una idea para celebrar el amor en el día a día:


Nuestra vida de diario es bastante normal: trabajo, escuela, horarios, cenas, etc.  Una manera que suelo utilizar para demostrar mi amor a mis dos chicos (marido e hijo – aún que lo hacía con mis dos chicas también) es que cuando menos se lo esperan, tenemos toda una cena especial.  

El especial es relativo y no tiene que ser costoso, sino una nueva receta, una plato internacional o uno de sus preferidos.  No dejo de mencionar:  “eso va por ti (a mi hijo o a mi esposo)”.  

Puedo ver que lo reciben como una muestra de amor.  Creo que el amor se demuestra en las pequeñas cosas. 

Ahora comparto una receta de arroz muy rica que justo la hice este martes. 
Arroz Integral al curry con coco

1 cucharada de aceite de coco2 dientes de ajos machacados1 lata de leche de coco1 lata (la misma del leche de coco) de caldo de pollo 1 lata (la misma del leche de coco) de arroz integral.
1 cucharita de curry (o al gusto)
Freír el ajo en el aceite.  Adicionar la leche y el caldo. Cuando empiece a hervir, adicionar el arroz y bajar el calor. Ajustar la sal y adicionar el curry.Como el arroz integral tarda más en hervir he adicionado un poco de agua al final hasta que se hizo “al dente”.  
He servido con pechuga de pollo “masala” que compré ya condimentada,  y una ensalada verde.  ¡Les ha encantando!

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Es más fácil planear una boda que vivir un matrimonio

El viernes pasado mi esposo y yo celebramos 21 años de haber dicho sí a Dios, y sí el uno al otro. Es más fácil planificar una boda que vivir un matrimonio. Y mucho más fácil soñar con una vida de casados que decidir vivirla.

En estos tiempos en que el matrimonio, como lo conocimos siempre, pareciera batallar por sobrevivir, quiero decirte a ti que quizá todavía no has dado el paso, porque no tienes edad, o porque el momento no ha llegado, o porque te asusta, ¡sí vale la pena! Y no lo digo simplemente porque hayamos cumplido un aniversario más. Lo digo porque Dios lo diseñó y por lo tanto, es bueno, valioso y sin dudas, un reflejo de la manera en que nuestro Creador quiere relacionarse con nosotros. Si no estás convencida, piensa en cómo la Biblia habla de Jesús como el novio que viene a buscar a su novia, la iglesia.

También aprovecho para decirte, si estás en las primeras etapas, si estás batallando por descubrir cómo vivir ahora que eres esposa: es una labor ardua, pero no una misión imposible. Recuerdo muchos momentos de exasperación, de cuestionar. Momentos en los que quise retroceder para no ceder. Momentos de frustración.

Pero recuerdo también muchos momentos de alegrías, de risa y llanto, de descubrir juntos, de vivir múltiples experiencias buenas y malas. Momentos de no saber qué hacer y no obstante, lanzarnos al futuro.

El matrimonio es mucho más que rosas, poemas y besos. Es más que citas románticas y canciones lindas. Es más que Hollywood y telenovelas. Matrimonio es esfuerzo. El esfuerzo de negarse a uno mismo. El esfuerzo de decidir amar en los momentos en que eso sería lo último que quisiéramos hacer. Esfuerzo para tener la humildad de pedir perdón y el valor de perdonar.

Matrimonio es también compromiso. El compromiso de ser fiel a las promesas que hicimos un día. Compromiso de seguir de juntos de la mano cuando ya los años jóvenes se hayan ido y vengan los achaques, las limitaciones.

Matrimonio es aprender. Aprender a saborear los pequeños momentos tanto como los grandes. Aprender a escuchar antes de hablar. Aprender de los errores y enmendarlos.

¿Cómo se logra un matrimonio exitoso, “hasta que la muerte nos separe” o Cristo venga?, dando el cien por ciento de uno mismo, con alegría y sin reservas. Lo de mi cincuenta y tu cincuenta no funciona en las relaciones exitosas porque eso implica egoísmo y reticencia. Se decide seguir cuando entendemos que lo bello del amor es el reconocimiento de que no será perfecto, y aun así no lo cambiamos por nada.

Dedica tiempo a tu matrimonio. No olvides que aunque estás criando hijos, un hermoso privilegio que Dios nos da, un día ellos comenzarán su propia vida, volarán. Dales la bendición de ver en sus padres una relación hermosa, digna de imitar, donde para cada uno la felicidad del otro es prioridad. Es el orden dado por Dios. En todas las listas él pone primero al matrimonio.

El matrimonio, bajo el diseño de Dios, sí funciona. La idea contraria viene del enemigo que siempre quiere distorsionar la verdad. 

Celebramos 21 años y estoy convencida de que ha sido primero que nada, la gracia de Dios y su misericordia. Y sí, ha sido también una decisión mutua de cuidar nuestro matrimonio y crecer en nuestro amor. Han sido los mejores años de mi vida. Disfruto cada segundo de esta aventura. Si tuviera que empezar de nuevo, lo haría sin pensarlo un segundo, incluso sabiendo que no siempre todo será fácil. Yo todavía creo en el matrimonio. 

Bendiciones,

Wendy

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Conociendo el significado del matrimonio para recapacitar sobre las expectativas

El significado del matrimonio.  Este es el título de un buen libro que estoy leyendo. Me gustaría compartir con vosotras algunos pensamientos.

El significado del matrimonio ha ido variando a lo largo de los siglos. El antiguo ideal del matrimonio era una unión permanente, y su propósito era el amor mutuo, la procreación y la protección. Esta idea ha cambiado, y ha dado paso a una nueva realidad, en la que el matrimonio se contempla como un contrato para la gratificación personal.

También es muy común el “matrimonio yo”, donde se ve el matrimonio como vehículo de realización personal , lo que lleva a esperar demasiado de la experiencia marital, sin esperar las cosas que sí puede aportar.

Se habla mucho de encontrar a la persona ideal, a la “media naranja”. Pero, ¿ realmente existe esa persona ideal ? . Si pensamos que nos hemos casado con esa persona ideal, dejemos que pase el tiempo y veamos cómo cambia. El matrimonio conlleva un cambio ineludible una vez iniciada la convivencia. En el transcurso de los años debemos aprender a amar de nuevo a una persona que ya no es la misma con la que me casé, porque habrá cambiado. Entonces habrá que hacer ajustes por parte de los dos. Estos nos pueden llevar a una relación más fuerte , más real y más feliz , pero no porque nuestra pareja sea la ideal, porque no lo es.

Otro factor que se da muy comúnmente, es una cierta “alergia” al compromiso , ya que se busca a la persona perfecta, con quien congeniar y ser totalmente compatible. 

Y debido a que nuestra sociedad ha dejado a Dios de lado, las áreas que antes eran satisfechas por la fe, ahora lo tienen que ser por la pareja. Esperamos demasiado del cónyuge, cuando ciertas necesidades sólo pueden ser satisfechas por Dios.

El autor nos recuerda que en la Biblia se habla del misterio del matrimonio, y lo compara con la relación de Cristo y sus seguidores. El matrimonio, según Dios, no concuerda con ninguna de las dos ideas del matrimonio expresadas al principio. El cristianismo no nos demanda elegir entre realización personal y el sacrificio de todos nuestros deseos por el otro, sino, por el contrario, se trata de una plena realización en generosa entrega mutua . La comprensión del evangelio nos ayudará a experimentar en mayor profundidad la relación de pareja. El matrimonio es el vehículo idóneo para remodelar nuestros corazones de dentro hacia fuera, dando un sólido fundamento para la vida compartida.

Crecimiento Personal, Familia

Trayendo chispas al matrimonio

Artículo adaptado del original: Familia.com.br

Fotos en Pinterest

En ocasión de San Valentín, aprovecho para hablar de algo que debe estar en la agenda todo el tiempo. El matrimonio no puede ser descuidado. 

Imagina que tienes un jardín y no lo riegas, no retiras las hierbas malas, no remueves las piedras que puedan estorbar el crecimiento … ¿qué va a pasar? Ya lo sabes … 

Esta es la realidad de toda relación: las palabras tienen mucho valor. La Biblia dice que la lengua es un instrumento que sirve para el bien o para el mal. Yo aconsejo que la utilicemos para llevar una buena relación dentro del matrimonio. 
Te propongo una prueba. Pronuncia alguno de estos diez elogios a diario y verás la diferencia en tu marido. Los hombres no tienen la reputación de ser buenos comunicadores. Tienen necesidades emocionales y cuando son suplidas, eso les anima a dirigirse hacia lo que podemos llamar “nuestro hombre ideal.” Vale la pena hacer la prueba y ver lo que pasa, ¿verdad?

1. Soy feliz por haberme casado contigo.
Ellos necesitan sentirse seguros en el matrimonio, necesitan una comunicación directa, sin rodeos. Dilo en el momentos que menos se lo espera, sin que tenga que hacer algo para merecerlo. Los elogios espontáneos parecerán más genuinos y sinceros. 

2. ¡Admiro tu esfuerzo por proveer para nuestra familia!
Los hombres, digan o no, evalúan su papel por la manera que proveen total o parcialmente para la familia. Reconocer el esfuerzo de cualquier persona es importante, especialmente cuando se trata de un hombre. 

3. ¡Estoy muy orgullosa de ti!
Tienes que ser su fan número uno. En la vida diaria, él oirá muchos comentarios negativos que le intentan derribar. En el hogar, le vendrá bien saber que es admirado. Se sentirá más seguro de si mismo para afrontar el mundo. 

4. ¡Eres un papá estupendo!
Si tienes hijos, comenta cómo admiras su esfuerzo para ser un buen papá. La sociedad quizás ponga más importancia al rol de la mamá, pero sabemos que él tiene un papel importantísimo en la vida de tus hijos. Díle lo buen padre que es. 

5. ¡Qué actrativo eres!
Nosotros todos cambiamos con el tiempo. Es importante que sepa que los cambios no le hacen menos atractivo para ti. Por lo general, los hombres demuestran su amor a través de la intimidad física, es importante que sepan lo que piensas de su apariencia. 

6. ¡Gracias por arreglar las cosas …!
Es importante agradecer lo manitas que es. No importa su nivel de capacidad en esta area, se sentirá muy bien sabiendo que su esfuerzo no pasa desapercebido. 


7. ¡Gracias por ayudar en casa!

No importa cuanto haga, cada vez que se esfuerza en ello, muestra tu gratitud. La tendencia es que trate de hacerlo más veces para oír lo mismo. Ojo, no busques la perfección pues esto no es bueno para nadie. 

8. ¡Tú me haces reír!
Dile que él trae mucha energía positiva que ilumina tu día. Aunque él sea más callado, puedes darle un cumplido por lo bien que lo pasas estando con él. 

9. ¡Eres muy fuerte!
La próxima vez que lleve una carga, las bolsas de la compra, puedes decirlo. 🙂 Ellos viven para recibir cumplidos. Haciendo esto tú, de forma genuina, puedes esperar reciprocidad pronto. Haz la prueba. 

10. ¡Me encanta pasar tiempo contigo!
La vida es dura y pasa muy rápidamente, no dejes de decirle que con él disfrutas ver el tiempo pasar. Entra en su mundo y vive aventuras con él. Que seais los mejores amigos. 

La Biblia nos enseña mucho de ser positivos en los comentarios que hacemos y que seamos genuinos en lo que decimos.  Debemos actuar así en todos los niveles, cuanto más en nuestra familia y matrimonio.  Se hace gratuitamente, sin querer nada a cambio, pero verás que el cambio vendrá.  Seguid estos pasos y tened paciencia. 

Efesios 4:29
No salga de vuestra boca ninguna palabra mala, sino sólo la que sea buena para edificación, según la necesidad del momento, para que imparta gracia a los que escuchan.

Mara

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Al amor está en el aire: pequeños detalles para celebrar

Llega febrero y se habla mucho del amor.  Aunque San Valentín es un festivo anglo sajón, se ha infiltrado en España en estos últimos años.  A mi me gustan las oportunidades para celebrar el amor.  

Soy afortunada en saber que soy amada por mi familia y amigos, pero no siempre me siento así, resultado de las relaciones personales o de las hormonas (jeje).  Somos humanos y muchas veces fallamos en demostrar el amor debidamente.  

En estos momentos, cuando todo y todos nos fallan, me doy cuenta de cuánto Dios me ama.  Desde que empecé mi relación con Él y a estudiar la Biblia, he aprendido la dimensión de Su amor, que no depende de mis logros, si no ¡que me ama como soy!.  

Porque de tal manera amó Dios al mundo, que ha dado a su Hijo unigénito, para que todo aquel que en Él cree, no se pierda, mas tenga vida eterna.  

Juan 3:16

Os animo a conocer a Dios a través de su Palabra, que es la Biblia.  Son como cartas de amor contándonos cómo es y cómo nos ama a cada uno.  Os recomiendo empezar por el libro del Nuevo Testamento, del discípulo amado, Juan:  El Evangelio de Juan

Os dejo algunas ideas para que celebréis el amor, ahora en febrero o en cualquier momento oportuno:

Esta idea es muy buena.  A cuántas de nosotras nos gustaría hacer tartas de diferentes formas y nos faltan los diferentes moldes.  Aquí con un molde cuadrado y otro redondo se consigue un corazón. 
Foto: Pinterest
Para un picoteo temático, puedes cortar, como en la foto, los quesos en forma de corazón con un cortador de galletas.  Lo mismo se puede hacer con sandwiches, tortilla, etc …
Foto: Pinterest
Esta idea es sencillita.  Lleva todo que solemos identificar con San Valentín:  el color rojo, la fresa y el chocolate.  Lo más trabajoso es hacer el brownie en moldes para cupcakes pequeños.  Tenemos una receta de brownie en nuestro blog:  BROWNIE … lo demás es montar con las nubes.  También se podrían utilizar plátanos y otra fruta.
Foto: Pinterest
Para hacer cupcakes en forma de corazón, utilizar una uva o algo parecido para lograr la forma deseada.  Una buena, y sencilla idea. 
Foto: Pinterest

Mara

Cosas de Casa, Recetas

Galletas moldeables que no pierden la forma (Sugar Cookies)

Hoy comparto una receta que es muy buena.  Muchas recetas de galletas de azúcar pierden la forma al hornear.  En este caso, estas son deliciosas, crujientes, nada duras y no pierden la forma.

Así que aquí va la receta:

INGREDIENTES

1 Taza o 227 grs de mantequilla a la temperatura ambiente 

1 Taza o 237 grs de azúcar 

1 huevo

1 cucharita de levadura de repostería

1 cucharita de extracto de vainilla

3 Tazas o 700 gramos de harina 

1/2 cucharita de sal

INSTRUCCIONES 

Calentar el horno a 180 grados C.  En un bol agregar la mantequilla y azúcar juntos.  Batir unos 2 minutos hasta que esté cremoso.  Adicionar el huevo, levadura, sal y extracto de vainilla.  Batir unos 2 minutos más.  Ir adicionando la harina poco a poco batiendo.  Dividir la masa en do partes haciendo una bola.  Envolver con plástico de cocina.  Llevar a la nevera por una media hora por lo menos.  Se puede mantener en la nevera varios días.  También se puede congelar.  Una vez fría, estirar sobre una mesa con enharinada.  No crece mucho así que no hace falta dejarla muy fina.  Cortar con formas variadas.  Se puede utilizar base de silicona o papel para horno.  Hornear por unos 10 minutos o cuando se doren los bordes.  

Cobertura (Icing) muy fácil:

Si tienes un poco de tiempo, recomiendo hacer dos tipos de cobertura, un más espeso para hacer el borde del dibujo y uno más fino para cubrir el area.  Yo no tenía tiempo ni un aplicador a mano para hacer el borde, así que solo utilicé el menos espeso con la ayuda de una cucharita.  

Ingredientes:

1 taza de azúcar glás

2-3 cucharadas de leche

colorante a gusto

Mezclar el azúcar con una cucharada de leche a la vez hasta que tenga el espesor deseado, más bien líquido.  Cubrir las galletas ya frías.  Se necesita casi 24 horas para que se seque totalmente esta cobertura.  Para hacer el más espeso, es solo poner menos leche.  

Comparto un video que utiliza las dos coberturas juntas.  La mía (se nota, jeje) está más rústica pero quedaron muy monas también.  Lleva mucho tiempo para hacerla bien, y a veces no lo tenemos. 

Mara