Soy brasileña de nacimiento, norte-americana por adopción y española de corazón. Soy esposa y madre de 3 hijos, todos ya en la universidad. Soy una admiradora de la belleza y si puedo crearla, aún mejor. Me encanta el scrapbooking y mixed media, pero estoy siempre dispuesta a aprender otros tipos de expresión artística. Ahora, si me preguntaras qué es lo más importante para mi, sin duda diría: es mi fe. Soy seguidora de Jesús y todo lo que hago en todas las areas de mi vida se tiñe de estos valores.
Este pan ha sido hecho por Ileana, una de las chicas solidarias que cada viernes viene a Tarjetería Solidaria en Getafe. Estaba ¡rico, rico! Además es sano ¡Hay que probarlo!
Pre calentar el horno a 180°C; engrasar y espolvorear con harina un molde para bizcocho.
Ingredientes secos: mezclaros en un bol grande
1 taza de harina
1 taza de harina integral de trigo
3/4 taza de azúcar moreno
3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
1 taza de semillas de sésamo (negros y blancos tostados un poco en una sartén sin aceite)
En otro bol mezclar los siguientes ingredientes húmedos:
3 plátanos hechos puré (o 1 1/2 taza)
2 huevos
1/3 taza de aceite de oliva
1/4 taza de yogur natural (o 1/4 taza de kefir)
1 cucharadita de ralladura de limón (o naranja)
Poner los ingredientes húmedos en el bol de los ingredientes secos y mezclar con cuchara de madera hasta combinarlos bien. Poner la mezcla anterior en el molde y cocinar en el horno unos 45 minutos (o hasta que esté dorado y si pinchamos con un cuchillo éste sale limpio). Enfriar 10 minutos y desmoldar sobre la rejilla hasta enfriar completamente. Para el glaseado, solo mezcle azúcar glas con zumo de limón, no use cantidades, lo hace a ojo hasta que quede con una consistencia semi-espesa, ir poniendo el zumo poco a poco.
Esta publicación es de hace unos años, escrita por nuestra querida amiga Rosa Prince, quien lamentablemente no pudo vencer su batalla contra el cáncer. Hoy, recordamos sus palabras con cariño, porque su mensaje sigue siendo una hermosa verdad sobre la amistad.
Uno de los mejores regalos que nos da la vida son los amigos…
Los encontramos de muchas maneras, y cada uno aporta algo diferente a nuestra vida. Algunos llegan en momentos específicos, otros nos acompañan a lo largo del tiempo. Sus personalidades y circunstancias moldean la relación, pero hay un tipo de amistad que es verdaderamente especial:
Aquella donde no hay intereses ocultos, donde no existe otro compromiso más que el de la voluntad sincera de estar. Amigos que te hacen sonreír con solo saber que están ahí.
Son esos que se apoyan, se consuelan y se conocen profundamente. Saben de los gustos, los sentimientos, los sueños y hasta los detalles del día a día del otro.
¿Qué buscamos en una amistad?
🔹 Fidelidad 🔹 Entendimiento 🔹 Confianza
Buscamos a alguien que nos impulse a ser mejores, que nos haga reír con solo una mirada cómplice. Alguien con quien compartir penas y alegrías, que nos brinde apoyo cuando más lo necesitamos. Un amigo que piense en nuestro bienestar, que siempre tenga en mente lo mejor para nosotros.
La Biblia, en su libro de sabiduría, nos da preciosos consejos sobre la amistad:
📖 «En todo tiempo ama el amigo, y es como un hermano en tiempo de angustia.» (Proverbios 17:17) 📖 «El hombre que tiene amigos ha de mostrarse amigo…» (Proverbios 18:24) 📖 «Fieles son las heridas del que ama…» (Proverbios 27:6)
Disfrutemos y valoremos la amistad. Seamos buenos amigos. Hay muchos, pero hay que elegir con prudencia.
Hoy recordamos a Rosa con gratitud, y con ella, celebramos el regalo de los amigos verdaderos.
¡Hola! Hoy os traigo algo muy creativo y para toda la familia… Se trata de un photocall (o escenario) para hacer fotos divertidas en fiestas de cumpleaños, bodas u otros eventos. Aqui tiene que ver la imaginación y hacer accesorios con carton y plantillas, o pinturas. Y luego pasar una tarde haciendo fotos muy chulas. Os pongo varios enlaces para que veais lo que se puede hacer… Y podéis buscar en Pinterest también. PEQUE OCIO:
Bigotes, gafas, bocas, pajaritas, corbatas… La técnica es muy fácil, se dibujan en cartulina o cartón, se recortan y se pone un palito para sujetar la pieza. “Bocadillos” para poner frases o palabras. ¡A disfrutar!!!!
“Aunque el hombre viva dos veces mil años, pero no disfruta de cosas buenas, ¿no van todos al mismo lugar?” Eclesiastés 6:6
Estamos aprendiendo nuevas técnicas para scrapbooking, y esta vez se trata de hacer papel marmolado con espuma de afeitar y pinturas acrílicas. Es muy fácil y se puede hacer también con los niños. El resultado es fantástico y puede utilizarse para muchas cosas.
Se requiere: -Una bandeja o papel de cocina para poner encima de la mesa para no ensuciar.
-Espuma de afeitar
-Pinturas acrílicas, liquidas o normales.
-Un palito
-Unas reglas a modo de espátulas.
-Papel o cartulina en color blanco.
Aquí tenéis un vídeo, donde nos loexplican muy claramente.
Nosotras lo hemos adaptado a unas tarjetas solidarias que vamos a enviar a una Asociación de Almohadas de Corazón en La Coruña.
«Haced todas las cosas sin murmuraciones ni discusiones, para que seáis irreprensibles y sencillos, hijos de Dios sin tacha en medio de una generación torcida y perversa, en medio de la cual resplandecéis como luminares en el mundo.»Filipenses 2:14-15
Ya ha empezado el cole y es momento de organizar la dispensa para empezar un año nuevo escolar saludable y lleno de energía. Hoy comparto una receta deliciosa y muy saludable que puedes hacer y congelar, sacando del congelador en la noche anterior al desayuno.
La Receta:
Yo suelo utilizar una receta básica de yogur y añado diferentes rellenos o coberturas y siempre sale muy bien. Se pueden sustituir algunos ingredientes para hacerlo más saludable como sustituir el aceite de maíz por aceite de coco, añadir chía y otras semillas, sustituir el azúcar de la masa por Stevia (no hacerlo en el crujiente pues el azúcar es necesario para la textura), etc. Primeramente preparamos una receta de bizcocho de yogur:
Ingredientes: 3 huevos 1 yogur natural aceite de maiz (1 medida del yogur) azúcar (2 medidas de yogur) harina (3 medidas de yogur) 1 sobre de levadura (16 gr de polvo para hornear) 1 cucharita de esencia de vainilla copitos o envases de papel para muffinArándanos congelados Batir los ingredientes líquidos primeramente, ir adicionando los ingredientes secos gradualmente.
Al final añadir los arándanos, mezclar un poco (no me gusta hacerlo mucho porque todo queda del mismo color morado, prefiero que quede como muestra la foto). Crujiente de AvenaIngredientes:1/2 taza (americana) de mantequilla, a temperatura ambiente1 taza de azucar moreno3/4 taza de harina3/4 taza de avena1/2 cucharita de canela1/4 cucharita de sal
Mezclar ingredientes secos y ir adicionando la mantequilla poco a poco. Adicionar irregularmente por encima de la masa de los muffins.
Asar hasta que esté dorado, unos 20-30 minutos dependiendo del horno. Como son muffins se asa más rápidamente que un bizcocho.
Y ahora es solo disfrutar juntos de un desayuno de campeones. «Dichoso quien no sigue el consejo de los malvados,ni en la senda de los pecadores se detiene,ni en compañía de los necios se sienta,sino que se complace en la ley del Señorsobre la que reflexiona día y noche.Es como un árbol plantado junto al arroyo:da fruto a su tiempo y no se secan sus hojas;consigue todo cuanto emprende.» Salmo 1:1-3
Por menos que nos apetezca, es momento de volver de las vacaciones y a la rutina. Así es la vida. «Hay un tiempo para cada cosa bajo el sol», ya nos decía el gran sabio Rey Salomón en su libro Eclesiastes.
Como no hay remedio tenemos que afrontarlo con una actitud positiva y con manos a la obra en vistas a nuestra salud mental, emocional y física.
La depresión pos-vacacional es una realidad. Así que os dejo algunos consejos que a mi me ayudan a afrontarla:
1) Haz una lista de todo lo que le ilusiona del año nuevo: rever a los amigos, celebrar alguna fecha especial, salir a comprar los materiales escolares – lo que a mi ¡siempre me ilusiona! – cosas grandes y pequeñas pues la vida está hecha de pequeños momentos.
2) Organiza la cocina y planea probar un par de nuevas recetas saludables para servir a tu familia. Hay algo especial en servir, y en especial, a tu familia. Cuando vayas al super, busca comprar ingredientes frescos y saludables – cuando lo hago me siento muy bien conmigo misma.
3) Cómprate una agenda nueva. Eso sí que me ilusiona … en especial si puedo decorarla, escribir cosas importantes y guardar toda mi información y horario. Siento que estoy más en control cuando lo tengo todo apuntado.
4) Empieza a comer bien y a cuidarse con más disciplina. Puede que el verano haya sido un poco descontrolado con relación a eso. Es un buen momento de decidir cambiar y hacerlo bien. Puedes probar estas Aguas Detox que hemos publicado hace un tiempo. Puedes seguir un plan como el Plan Daniel. Hay también muchas maneras de cuidar tu piel naturalmente, después del sol. Para tanto seguir este enlace: Cuidado de la Piel.
5) Por último y más importante: el detox espiritual. Puede que te sientas cansada de servir, dar atención a todos en tu familia, y necesitas descansar. Planea algo nuevo en esta area: empeza a leer la Biblia (seguid este enlace para Biblia online con diferentes planes de lectura), hablar con Dios más a menudo (este grupo de Facebook, Mujeres que oran, ofrece inspiración y este mes enfoca en orar por los hijos), etc.
Nosotras somos seres complejos y todo en nosotros está relacionado. Tenemos que tener un plan que cubra todas las facetas de nuestra vida. No descuide ninguna, en especial la espiritual, esta te da las fuerzas para todo lo demás. Que liberador es encontrar el propósito de nuestra vida. Os dejo con el fin del discurso de Salomón:
«El fin de todo el discurso oído es este: Teme a Dios, y guarda sus mandamientos; porque esto es el todo del hombre.»
En mi casa, a todos nos encantan los gofres para el desayuno del sábado por la mañana. Mi marido es el encargado de despertarse un poquito antes de nosotros. Los demás despertamos con el olor de este manjar. Se puede servir con frutas, mantequilla y mermelada, sirope de arce, helado, y he visto hasta en variación salada.
He mirado un poquito la historia, y mira que que nos dice el blog Sabrosia:
«Ya los griegos hacían una elaboración similar que podría considerarse un precedente histórico de los gofres. Se trataba de unos pasteles muy finos, llamados obelios, que cocían entre dos placas de metal.
Bajo esta misma forma de cocinar un alimento se desarrollaron posteriormente otro tipo de obleas, durante la Edad Media. Estas obleas se enrrollaban … » (Continuar leyendo)
Ahora comparto una receta de la cual he oído mucho … «La Mejor Receta de Gofre». Esta es una receta americanizada en el blog Noshing with the Nolands.
Así que aquí va la receta de la familia Noland:.
Ingredientes:
2 tazas de harina
6 cucharitas de levadura
1/2 cucharita de sal
2 cucharadas de azúcar
5 huevos (yema y clara separadas)
7 cucharadas de aceite de canola, maíz u otro
2 cucharitas de vainilla
INSTRUCCIONES
En un bol grande, mezcle los ingredientes secos. Déjelo a un lado. Batir las claras a punto de nieve con una batidora. Añadir la leche y las yemas de huevo a los ingredientes secos. Mezcle hasta que quede suave. A continuación, añadir el aceite y la vainilla mezclando bien. Añadir las claras de huevo en nieve a la masa suavemente.
Vierta aproximadamente ⅔-3/4 taza de la mezcla en el centro de una máquina de gofres. Cocine por 5-6 minutos. hasta que estén dorados y crujientes.
Espero que os guste …
Algunos Pensamientos de Mara
A mí me encantan las mañanas perezosas de los sábados. Uno está relajado, con tiempo para invertir en momentos de diversión y calidad. Nosotros, a través de los años, hemos sacado provecho del momento en que todos los miembros de la familia estamos al rededor de la mesa, disfrutando de algo delicioso para comer.
Hemos utilizado muchos de estos momentos para enseñar a nuestros hijos, para hablar de las cosas importantes de la vida.
Me gusta creer que ellos han aprendido algo de nosotros; no solamente de lo que han oído de nosotros, sino también al observar cómo vivimos.
Os dejo con un versículo que nos ha animado en esta tarea:
Deuteronomio 6:6-9
6 Y estas palabras que yo te mando hoy, estarán sobre tu corazón;
7 y las repetirás a tus hijos, y hablarás de ellas estando en tu casa, y andando por el camino, y al acostarte, y cuando te levantes.
8 Y las atarás como una señal en tu mano, y estarán como frontales entre tus ojos;
9 y las escribirás en los postes de tu casa, y en tus puertas.
Como cantaba el Dúo Dinámico “el final del verano llegó y tú partirás”. Una hermosa balada escrita en la década de los años 60. Quizás otras la recordarán por el último capítulo de la emblemática serie de televisión: “Verano Azul”. De todas formas, aquí tenéis el enlace del video precioso para que podáis disfrutar :http://www.rtve.es/alacarta/videos/verano-azul/final-del-verano-llego-tu-partiras/2689541/
Según el calendario, cambiamos de estación del año en el Hemisferio Norte. Existen varias circunstancias de las cuales hemos empezado a ser conscientes en las últimas décadas, como pueden ser: el deterioro en la capa de ozono, el calentamiento global o cambio climático, etc. Todo esto nos lleva a experimentar que el verano se retrase en empezar o que se vaya alargando en el tiempo y que las altas temperaturas nos afecten cada vez más de forma directa a nuestra piel, entre otras cosas.
Por este motivo, el uso del protector solar o bloqueador solar , como le llaman en algunos países, se ha ido generalizando. La realidad es que no importa el color de nuestra piel; todas estamos expuestas al sol, no solamente en largas horas tendidas en la arena de la playa. Aunque este no es un artículo que pretende realizar un estudio comparativo sobre la amplia gama de este producto de venta en farmacias y supermercados o una recomendación del mejor SPF (Sun Protection Factor), solo mencionaré que en efecto, su uso debe ser cada vez más común y cotidiano.
Pero ¿somos realmente conscientes de su consumo a lo largo del año? Así es queridas amigas, el protector solar o bloqueador debe aplicarse a diario y de forma constante durante todo el año. Por supuesto, que en el caso de bebés y niños, la aplicación de este producto debiera ser de obligado cumplimento. Sin olvidar a las personas que presentan piel con muchos lunares o piel atópica que puede estar sufriendo por dermatitis o soriasis. Estas necesitan una atención especializada, además del cuidado diario.
Y alguna me puede preguntar ¿pero y para que sirve que me proteja del sol? Los efectos dañinos que nos puede causar una sobre exposición al sol o actividades al aire libre sin protección pueden ser: quemaduras irregulares en nuestra piel, manchas en nuestra piel, lunares irritados o finalmente melanoma, entre otros.
Queridas amigas, no dejemos de cuidar nuestra piel ni de cuidar a nuestros más allegados. Como el patriarca Job le dice a Dios en el capítulo 10:11 – 13. “ me vestiste de piel y carne. Y me tejiste con huesos y nervios. Vida y misericordia me concediste. Y tu cuidado guardó mi espíritu. Estas cosas tienes guardadas en tu corazón; Yo sé que están cerca de ti”.
He escrito estos pensamientos hace un par de años. Teníamos que tomar una decisión muy importante. Hemos continuado con nuestro trabajo y estamos felices. Ahora comparto lo que pasaba por mi mente y lo que el Señor me estuvo hablando. ¡Una vez más ha sido fiel!
El otoño llega y con él los cambios de colores, hojas que caen, las temperaturas bajan … es mi estación favorita. Siempre doy la bienvenida a los cambios del otoño pero no estoy segura de pensar lo mismo cuando se trata de mi vida.
Mi marido y yo vivimos un momento de cambio. Nuestra empresa necesita disminuir el numero de funcionarios, los de más tiempo hemos sido ofrecidos jubilación antecipada. Eso nos puede traer muchos cambios en la vida, incluido el país de residencia.
Estamos tratando de llegar a una decisión y para tanto buscando respuestas a tantas preguntas. Mi primera fuente de dirección es la Biblia. Pero hay otras maneras, y una de ellas viene de una artista que me ha llegado al corazón con sus dibujos e ilustraciones. Me gustaría juntar estas dos inspiracines. Abajo encontrarás la tradución de lo que escribe la artista y algunos versículos que me inspiran en este momento. Todo se ajusta a la perfección Arte: PRINCESS SASSY PANTS & CO
«Algunas veces tienes que ser fuerte y confiar que las tormentas de la vida te llevan a mejores orillas. «
Estamos seguros, además, de que todo colabora al bien de los que aman a Dios, de los que han sido elegidos conforme a su designio. Romanos 8:28
«Cuando los vientos del cambio soplan, acuérdate … algunas veces lo que parece muerto solamente se está preparando para una nueva estación. »
He aquí que yo hago cosa nueva; pronto saldrá a luz, ¿no la conoceréis? Otra vez abriré camino en el desierto y ríos en la tierra estéril. Isaías 43:19
«Seguir tu corazón es como conducir en la oscuridad, en una carretera desconocida. Solamente necesitas ver algunos metros, no todo el mapa.»
Confía en el Señor con todo tu corazón y no te apoyes en tu propia prudencia. Reconócelo en todos tus caminos y él hará derechas tus veredas. Proverbios 3:4-5
«Cambiar de rumbo puede ser aterrador y doloroso pero no tan duro como quedarse en el mismo lugar cuando es tiempo de irte. Acuérdate, tú eres más fuerte de lo que piensas.»
Todo tiene su tiempo, y todo lo que se quiere debajo del cielo tiene su hora Eclesiates 3:1 Todo lo puedo en Cristo que me fortalece. Filipenses 4:13
«En cada estación de la vida hay muchas cosas que dejamos atrás, pero hay muchas puertas que se abren adelante.»
Hermanos, yo mismo no pretendo haberlo ya alcanzado; pero una cosa hago: olvidando ciertamente lo que queda atrás, y extendiéndome a lo que está delante, prosigo a la meta, al premio del supremo llamamiento de Dios en Cristo Jesús. Filipenses 3:13-14 Clama a mí y yo te responderé, y te enseñaré cosas grandes y ocultas que tú no conoces. Jeremias 33:3
Y hay tantas otras citas en la Biblia que nos prometen un futuro especial, no libre de problemas, sino con la confianza de que estamos siendo cuidados. Estas promesas están disponibles para cualquiera que quiera seguir a Jesús.
En mi caso, yo no sé qué tiene el futuro preparado para mí y mi familia, pero conozco quien tiene mi futuro en Sus manos.
En la vida diaria, cada uno tenemos nuestra forma de expresarnos y de reaccionar ante las diferentes situaciones que nos depara el día a día. Qué palabras salen de nuestra boca, qué actitudes reflejamos ante aquello que nos molesta, qué ambiente creamos en nuestro hogar con nuestras palabra … ¡Cuán fácil es quejarse, cuán fácil puede ser hablar mal del vecino, cuán fácil es hablar palabras de desconfianza y duda!
Jesús dijo que de la abundancia del corazón habla la boca. Así es, de lo que nos llenamos sacaremos.
Hoy es un buen momento para examinar nuestras palabras, y decidir hablar cosas que construyan y reforzar con nuestras palabras los valores cristianos que queremos inculcar a nuestros hijos. Hoy es un buen momento para decidir hablar palabras de esperanza y de confianza en Dios.
¿Cómo es esto posible? Fallaremos muchas veces, sí, pero si pasamos tiempo con Dios, dejando que Él transforme nuestra mente y llene nuestro corazón de fe y confianza en sus promesas, poquito a poquito nuestro entorno irá notando que vivimos cerca de Dios.
Nuestros hijos necesitan tener referentes de personas que viven el cristianismo de verdad. Vivimos tiempos dificiles, en los que todo lo cristiano es cuestionado, en los que a lo bueno se le dice malo y a lo malo bueno.
El hogar es una oportunidad maravillosa de poner un fundamento firme para nuestros hijos, y de ser ejemplo de lo que es ser cristiano. ¡¡Dios nos ayudará!!
Os dejo una receta sencilla que he descubierto hace poco y es deliciosa y no muy calórica.
Pimientos Rellenos 2 botes de pimientos enteros del piquillo 3 latas de atún en aceite 250 grs de surimi Un poco de pimienta negra Se les quita el caldo a los pimientos.
Se tritura con la batidora o la Thermomix el atún (sin aceite) y los palitos de surimi, y se le añade la pimienta.
Rellenar los pimientos con la mezcla y listo.
Puedes añadirle nata a la mezcla, o ponerles un poco de mayonesa por encima
Dulce Fragancia 