Dulce Fragancia

Hoy quisiera una vez más compartir lo que he estado aprendiendo estos días. Hay algo de filosofía y una técnica muy práctica.

Yo muchas vezes he reclamado de no tener tiempo. Quizás por mi perfeccionismo unido al tiempo limitado, muchas veces he preferido ni empezar una tarea.

Todos tenemos el mismo número de horas. Nos cabe a cada una de nosotras ser proactiva en la manera de pensar y utilizar el tiempo.

Primeramente, ¡abajo al perfeccionismo! Está bien hacer las cosas con diligencia buscando el mejor resultado. No está bien dejar de hacer algo porque no seremos capaces de alcanzar la perfección. Estoy hablando a mi misma.

Otra cosa en la que he estado pensando y tratando de tener un cambio de chip. La Sra. FlyLady siempre nos dice que nunca nos sintamos atrasadas, sino, que empecemos donde estamos, y que miremos hacia delante, no hacia atrás. Es una manera positiva de hablar a una misma.

Otra manera positiva es mirar las tareas del hogar tan rutinarias por lo que representan. El tener platos y ollas para lavar después de una comida representa ¡que tenemos lo que comer! El hecho de tener interminables coladas de ropa para lavar significa ¡que tenemos lo que vestir! La desorganización del lunes por la mañana representa que tenemos un hogar donde uno puede relajarse, divertirse y compartir con otros durante el fin de semana. Si cambiamos nuestro corazón desde una actitud de resentimiento a una actitud de agradecimiento, todo nos parecerá más gratificante. Bueno, ¡estoy en ello!!!

15 MINUTOS QUE ESTÁN CAMBIANDO MI VIDA

Sí, así de radical. Una de las técnicas que utiliza la Sra. FlyLady es que trabajemos en etapas de 15 minutos. En la verdad, ¡nos recomienda que tengamos un cronómetro! Puede parecer raro pero os garantizo que funciona, por lo menos en mi experiencia.

Si tienes una tarea o dos, y te sientes abrumada, no sabiendo dónde empezar, hazlo en etapas de 15 minutos.

Imagínate que tu cocina y salón necesitan atención. Pon el cronómetro para la cocina, haz todo lo que puedas en 15 minutos. Déjalo todo, vete al salón y otra vez pon el cronómetro. Otros 15 minutos ahora en el salón. A la mejor es todo lo que hacía falta, si no puedes repetir la secuencia. ¿Por qué funciona?

1) Todos podemos hacer algo por 15 minutos sin aburrirnos o sentirnos abrumados. Hay un final a vista y eso nos tranquiliza.

2) Me encuentro muchas veces haciendo todo más rápido para hacer más y más en los 15 minutitos.

3) A veces el trabajo parece ser más intenso de lo que de verdad es. Te sorprenderás al ver que muchas de las tareas no llevan más que 15 minutos.

4) El hecho de cronometrar los 15 minutos, ayuda a enfocar. Es algo muy importante para personas que como yo, tienen dificultad en ello.

5) Puede que termines el trabajo en dos espacios de tiempo de 15 minutos, o puede que no. No te martirices. Mañana puedes continuar. No te olvides de al rato cronometrar 15 minutos para el descanso.

5) Estos 15 minutos también cronometrados me permiten descansar tomando un cafe o un refresco, sin sentirme culpable.

Os garantizo, la técnica de los 15 minutos me están cambiando la vida y a la mejor os puede ayudar en algo.

En la semana que viene comparto el último artículo de esta serie, aún que hay tanto más que compartir. Si te interesa este tema y gustaría aprender más sobre Fly Lady, escríbenos en la página de Facebook. Para ir a nuestra página pincha aquí y deja tu comentario. Os agradezco la participación.

» … hay un tiempo para todo …» Eclesiastes 3:3

Mara

Cosas de Casa, Decoración, Salud y Belleza

Pasos bebé hacia la organización – parte 1

septiembre 14, 2019septiembre 15, 2019 Mara Williams

Creo que como muchas de vosotras, he vuelto de las vacaciones abrumada por todo que esperan y que espero de mi. Sí, ahora empieza el cole, materiales escolares, un nuevo horario, los uniformes, los deportes, las actividades extra escolares con sus materiales, las coladas extras para poner la ropa en día después de las vacaciones, la casa desorganizada, sin olvidarse que en algunos casos, tenemos un marido que tiene sus propias expectativas de nosotras y que en muchos casos, no pueden o no suelen ayudar … Uff!

Me he propuesto este año que me voy a organizar mejor. He encontrado una sitio en la web que habla específicamente a la mujer y cómo dar «baby steps» hacia la organización. En las próximas semanas os voy contando como va todo.

Hay varios pasos que he tomado para dar fundamento a mi esfuerzo. Me he comprado una agenda, me he inscripto en esta website de ayuda y coaching (FlyLady … solamente en inglés), y he hecho un plan basado en mis necesidades personales.

Primeramente quisiera hablar brevemente de FlyLady. Mucho de lo que voy a compartir en estas publicaciones tiene resultado de seguir su coaching y programa de organización. Hay muchos puntos que quisiera abordar, pero hoy quisiera que quedasteis con esta idea.

F for

L loving

Y yourself

Sí, para que nos amemos a nosotras mismas. Primeramente FlyLady enfatiza la importancia de lo que nos decimos a nosotras mismas. Como es importante decirnos cosas positivas. Al invés de decirnos «no puedo con la casa y los niños», o «soy un fracaso como ama de casa», decirnos, «hoy he aprendido algo nuevo», «cocino muy bien aunque no siempre tengo tiempo». Practiquemos esto esta semana.

La teoría de este plan es dar pequeños pasos (baby steps) hacia la organización. La casa o tu vida, no ha llegado a estar en este desorden de un día al otro. Así que el cambio no va ocurrir de un día al otro. Será progresivo, empezando por donde estés.

Me gustaría daros un reto semanal. Hoy, enfoca en tí misma y desarrolla una rutina antes de ir a la cama para que te sientas bien. Elige un horario que te permita descansar plenamente. Antes de acostarte cuida de tu piel apropiadamente, sin eliminar ningún paso. El verte bien te va a ser de mucho beneficio. Para las mañanas, despierta, arreglate hasta el último detalle, cuida de tu piel, maquíllate. Uno de los puntos que hace Fly Lady es que si no te vistes por la mañana y estás en pijama tu mente no está preparada para trabajar. El vestirse cambia el chip en tu mente y estás más dispuesta. Funciona, lo digo personalmente. Mañana sale para caminar por unos minutos llevando una botella de agua y aprovecha para pasar por la papelería y comprarte una agenda.

Resumen del Reto de esta semana …

1) Formular una rutina para antes de acostarse

2) Formular una rutina para la mañana al despertarse

3) Beber 2 litros de água al dia

4) Comprar y desarrollar un plan para utilizar la agenda.

5) Diga por lo menos un cumplido a ti misma al día.

6) Controla los malos pensamientos acerca de tí misma.

Para utilizar la agenda con algunos parámetros de Fly Lady, seguid este enlace.

«Todo tiene su momento oportuno; hay un tiempo para todo lo que se hace bajo el cielo.» — Eclesiastés 3:3

Mara

Crecimiento Personal, Espiritualidad, Salud y Belleza

5 cambios para dormir mejor

septiembre 13, 2019septiembre 13, 2019 Mara Williams

Estos cambios pueden mejorar tu sueño de inmediato. Son cambios lógicos que todos conocemos que en conjunto pueden permitir una buena noche de descanso.

1) Hacer ejercicios: largas caminatas, bailes, salir en bici, etc. Cualquier actividad que disfrutes, lo importante es moverse.

2) Desarrollar una rutina. El dormir y despertar en la misma hora son una disciplina importante.

3) Limita tus siestas a 20 minutos.

4) Disminuye el consumo de cafeína, o limitarlo a las mañanas.

5) Si no duermes en 10 minutos de acostarse, levántate, vete a leer un libro u otra actividad hasta que tengas sueño de nuevo.

Ahora comparto mi experiencia con el tema …

Los estudios médicos han comprobado que una buena noche de sueño nos permite mejorar nuestro humor, nuestra salud, nuestro bien estar y apariencia.

Algunas veces afronto algo se ansiedad, y no puedo dormir bien. Me acuesto y mi mente vuela. En el día siguiente tengo ojeras profundas, la piel sin brillo, y me siento mal anímicamente.

En estos días estuve ansiosa por algunas cuestiones como inseguridad con el futuro, finanzas, etc. En aquél momento, me acordé de un texto que dice:

Pero tú, Señor, eres mi escudo,

mi gloria, quien me enaltece.

Cuando clamo al Señor,

él me responde desde su monte santo.

Me acuesto y me quedo dormido,

me despierto porque el Señor me sostiene.

No temo a esa ingente multitud

que me ha puesto cerco por doquier.

¡Ponte en acción, Señor! ¡Sálvame, Dios mío!,

tú que golpeaste la mejilla de mis enemigos,

tú que rompiste los dientes de los malvados.

Salmos 3:4-8

En paz me acostaré, y asimismo dormiré;

Porque solo tú, Señor, me haces vivir confiado.

Salmos 4:8

En seguida pensé: ¡Este es un excelente antídoto de belleza para ti, Nataly! Dios puede confortar nuestros corazones a punto de hacernos dormir en paz y alcanzar la belleza interior y exterior.

Hay otro texto que también habla de la belleza:

El corazón alegre hermosea el rostro;

Mas por el dolor del corazón el espíritu se abate.

Proverbios 15:13

He llegado a concluir dos cosas: un sueño tranquilo (a pesar de las circunstancias) y el corazón alegre, estos son dos componentes para una belleza que ninguna crema de belleza o lápiz de labios pueden dar. El mejor tratamiento de belleza puedes encontrar en las promesas de Dios.

Nataly

Cosas de Casa, Crecimiento Personal, Recetas

La hospitalidad con filetes de pavo y ensalada

septiembre 12, 2019septiembre 12, 2019 Mara Williams

Esta historia es muy conocida, se encuentra en Evangelio de San Lucas 10:38-41.

Veamos: Jesús visita a Marta y a María

³⁸Mientras iba de camino con sus discípulos, Jesús entró en una aldea, y una mujer llamada Marta lo recibió en su casa.

³⁹ Tenía ella una hermana llamada María que, sentada a los pies del Señor, escuchaba lo que él decía.

⁴⁰Marta, por su parte, se sentía abrumada porque tenía mucho que hacer. Así que se acercó a él y le dijo: -Señor, ¿no te importas que mi hermana me haya dejado sirviendo sola? ¡Dile que me ayude!

⁴¹Marta, Marta – le contestó Jesús – estás inquieta y preocupada por muchas cosas,

⁴²pero sólo una es necesaria. María ha escogido la mejor, u nadie se la quitará.

En este texto dice que la casa era de Marta, y sabemos que además de María estaba su hermano Lázaro. Marta era quién llevaba el tema de los quehaceres doméstico. Se encargaba de que todo estuviera en su sitio, que la comida saliera a su tiempo, o sea, tenía todo bajo control. Su hermana. María su hermana era la menor y como es común, la sobreprotegía como también muchas veces lo hacemos con nuestros hijos no respetando su individualidad y su autonomía. Porque cuando los protegemos demasiado, pasamos un mensaje a nuestros hijos: – ¡No sois capaces!

La verdad es que Marta estaba abrumada, y se parecía mucho a nosotras puesto que en su cabeza estaba siempre intentando ordenar las cosas, le parecía claro que su hermana debía ver los carrachos sucios, la mesa por arreglar, los pies del invitado por lavar y todo lo que conlleva hospedar… Pero María estaba en otro mundo, no se daba cuenta de nada de eso, estaba encantada de disfrutar un tiempo en presencia del Maestro Jesús, ¡cómo le encantaba escuchar sus enseñanzas!

Marta no decía claramente las cosas, pensaba que María debía ayudarla, pero no se lo decía a su hermana: -María ayúdame porfa, lávale los pies al Maestro, pon la mesa y etc…

Marta esperaba a que María le ayudara y por eso se enfadó y echó la bronca a María; hasta le dijo a Jesús: – Señor, ¿no te importa que mi hermana me haya dejado sola? Lc 11:40

No nos gusta mucho la respuesta de Jesús, cuando dijo: – Marta, Marta, estás inquieta y preocupada por muchas cosas, pero una sola es necesaria. María ha escogido la mejor, y nadie se quitará, Lc 11:41 y 42

O sea, muchas veces damos más importancia a las cosas que a las personas. Lo mejor era pasar tiempo con Jesús, él iba estar poco tiempo aquí en la tierra, y no había ido sólo a su casa para probar todas las exquisiteces que Marta sabía hacer, sino también porque las amaba y quería dedicarles su tiempo!

Lógicamente que Marta podría haber decidido preparar algo más sencillo, como una tortilla, o como hoy que podemos sacar un congelado que habíamos preparado anteriormente, o hacerle un plato único y no afanarse por ofrecerle varios platos…

¡Señor ayúdanos a dedicar tiempo a ti, no si me sobra tiempo o ganas, y sí por tener mucho que hacer y tú puede ayudarme a ver las verdaderas prioridades!

RECETA PARA INVITADOS

Ingredientes:

500 g de filetes de pavo

1 cucharada de orégano deshidratado

1 cucharada de albahaca deshidratado

1 cucharada de tomillo deshidratado

2 cucharadas de harina de trigo

Pimienta molida a gusto (popurrí de pimientas)

Sal a gusto

Aceite para freír

Modo de hacer:

Mezclar las especies con la harina. Pon una sartén en el fuego y eche una fina capa de aceite hasta que cubra el fondo. Corte el pavo en filetitos y pase por la mezcla a medida en que los vaya friendo poco a poco. Escurrirlos en papel de cocina y servir con ensalada de berros, mango y granada. Aliñe a gusto.

Rosa

Cosas de Casa, Familia

Idiomas, deberes y extraescolares: ideas para mantener el equilibrio en casa

septiembre 11, 2019septiembre 1, 2025 Mara Williams

El mes de septiembre se ha presentado con varios artículos en las redes sociales y medios de comunicación acerca de los pros y contras de que los profesores carguen con tantos deberes la mochila escolar de nuestros hijos. Y sí, digo “carguen” porque cada día pesan más las mochilas de los peques que ya no llevan sólo deberes de sus centros, sino actividades de diversas academias de idiomas, música, deporte e incluso tecnología.

Desde mi sofá en Cáceres me alegro de ver a quien llaman El Mejor Profe de España, César Bona García, elegido como uno de los 50 candidatos al Global Teacher Prize en el 2015, de la Fundación Varkey Gems, salir en varios medios de comunicación advirtiendo que:

“Un niño de seis años no puede llegar con deberes a casa, tiene que disfrutar de la infancia”

Esta declaración va de la mano de sus libros. Las escuelas que cambian el mundo, uno de ellos, nos acerca a una visión basada en investigaciones académicas y experiencias personales altamente interesantes y muy válidas, dignas de considerar, especialmente por nuestros colegios, sus profesores y su dirección.

Estés o no de acuerdo, como mínimo, estas declaraciones están abriendo el diálogo entre padres, profesores, alumnos y centros para ver las posibilidades que todos buscamos- poder aportar un mejor rendimiento y calidad de educación para nuestros hijos, y cómo no, un ambiente más libre de agobios y estrés. De echo se trata de mucho más que cambiar la forma de hacer los deberes, ¡pero por algo hay que empezar!

Otra paisana mía de Fort Worth, Texas, Brandy Young, una profesora de segundo de primaria, ha mandado una carta a los padres de su clase que ha dado la vuelta a las redes sociales este pasado mes. No es la primera en mandar notas de esta índole, pero sigue asombrando a los padres y a los medios de comunicación.

Queridos Padres,

Después de estudiar a fondo este tema durante el verano, voy a probar algo nuevo. Los deberes consistirán solamente de la tarea que su hijo/a no haya terminado durante la clase. Este año no habrá ningún tipo de deberes o tareas asignadas de forma oficial. Las investigaciones no han logrado demostrar que mandar tareas a casa aumente el rendimiento de los alumnos. Más bien, pido que paséis las tardes haciendo cosas que las investigaciones confirman están relacionadas con el éxito de los alumnos. Cenad juntos en familia, leed juntos, jugad al aire libre, y acostad a vuestros hijos temprano.

¿En qué coinciden los profesores?

La lectura, la creatividad y el esfuerzo son los mejores hábitos para crear. Porque de eso se trata, conseguir que nuestros hijos puedan crear un mundo mejor. Para ello también deberán emplear el juego, el tiempo libre, la buena alimentación y los hábitos de ejercicio y bienestar. Nuestra parte queda en que para lograr todo ello deberán ser apoyados por nosotros, sus padres.

Todos coincidimos en que la disciplina y responsabilidad de completar tareas diarias, el repaso mismo de las tareas de clase y los buenos hábitos en general, son valiosos. Pero no todos estamos de acuerdo en la forma práctica de llevar a cabo esa hazaña en el tiempo fuera de clase. Mientras sigue el debate, a las familias nos toca hacer un poco de malabarismo para llevar con más sonrisas que lágrimas ese gran reto de CRECER, APRENDER Y CREAR!

Áreas que solemos incorporar en las vidas de nuestros hijos durante el año escolar: IDIOMAS, DEPORTES, MÚSICA y BELLAS ARTES.

¿Podemos hacer esto sin estresarnos? Para guardar el equilibrio deberemos conocer a cada uno de nuestros hijos de forma integral. Cada niño y adolescente tiene un temperamento distinto con distintas aptitudes e intereses. El tiempo extraescolar es una gran oportunidad de que fluya la CREATIVIDAD y se ENCIENDAN LAS LUCES DE LA CURIOSIDAD Y EL TALENTO que llevan dentro. Desde los más pequeños hasta los adultos de casa, dependerá de la ACTITUD DE LOS MAYORES cómo afectarán estas actividades al bienestar de los miembros de la familia.

Algunos niños y adolescentes se sentirán motivados por horarios y actividades, estos deberán aprender a guardar un equilibrio. Otros se quedarían en casa delante de una pantalla o un buen libro sin mirar el reloj y deberán ser motivados a incorporar ALGUNO de estos elementos con una rutina sana. Nuestra tarea será convencerle de que a la larga será bueno para él o ella e incluso divertido. En estos casos será muy importante hablar y ESCUCHAR a tu hijo o hija, y evitar forzar, ya que serás tentado a apuntarle a lo que a ti te parezca sea lo mejor para él o ella. En estos casos puede que tengan que intentar varias actividades hasta encontrar su lugar. ¡Sé positivo y sé paciente!

¡Aquí tienes algunos de mis TIPS para cada área! YO HE AÑADIDO ESTAS 4 ÁREAS: TIEMPO LIBRE, DEBERES, BUENOS HÁBITOS y TIEMPO EN FAMILIA

IDIOMAS – Los niños son TODOS DIFERENTES. La clave no está en la mejor academia o lo que digan los padres de Lucía o la vecina del cuarto, sino en tus propios hijos. Primero habla con ellos de la meta. Si la meta es que quieren mejorar su inglés o que alguien les ayude a hacer las tareas del cole, conoce bien las metas y objetivos de la academia o las clases de inglés a las que apuntas a tus hijos. Si va a ser más “busy work” o más del mismo tipo de ejercicios como los de su profe en el cole, puede que sea un tiempo mal invertido. Escucha a tus hijos los primeros días. Hay muchas maneras de mejorar el inglés en casa con juegos interactivos, música o juegos con hablantes nativos. ¿Hay algún deporte que se ofrezca en inglés en tu comunidad por ejemplo? Mata a dos pájaros de un tiro.

DEPORTES– Para algunos el deporte es tan necesario como el agua misma. Si este es el caso de tu peque o adolescente seguro que ya lo sabes. Fíjate bien en los entrenadores y en la forma de llevar el equipo. Los deportes son muy buenos para aprender a ser buenos compañeros, tener una competitividad sana y un buen espíritu deportivo. Si ves que los adultos no respetan a los niños o que no se trasmiten buenos valores, no dudes en cambiar de equipo o deporte. No obligues a niños que llegan a casa de una actividad deportiva desanimados y desmotivados con frecuencia a que sigan en ella. Puede que tenga otros intereses y que disfruten mucho más en otro tipo de actividad.

MÚSICA Y ARTE– Este es un tema delicado, ya que para perfeccionar estas habilidades y destrezas hace falta un grado alto de compromiso y dedicación, y muchas veces por falta de madurez nuestros hijos se dan por vencidos demasiado pronto. Por eso deberás tener una buena mano izquierda para no agobiar a tu pequeño Picasso o Mozart. Muéstrale con frecuencia los resultado de buenos músicos y artistas y hablad de cómo el esfuerzo da su fruto a su tiempo. Deberás ser sabio en saber como motivar a a tu hijo o hija para que no tire la toalla sin obligarle demasiado. A mis cuarenta y tantos me hubiera gustado que mi madre me hubiese obligado un poquito más a seguir con mis clases de piano. Hoy toco el piano de oído un poquito y admiro a los que tocan obras maestras, ¡esa podría haber sido yo! Lo cierto es que mi madre lo hizo bien. Me animó a seguir, insistió que acabara el primer curso, pero no me obligó a seguir. Yo tomé mi decisión y sigo amando la música. Cómo padres tenemos que ser sensibles y dar libertad. TODOS conocemos a ese niño que ensaya con lágrimas y a quien hace años dejó de apasionarle la música que a regañadientes toca.

TIEMPO LIBRE- ¡Este es tan importante como los demás! Imagínate que como adulto no tuvieras ni una sola hora en tu día para hacer lo que quisieras. Dar volteretas en el salón o cantar en el espejo pueden ser los ratos más disfrutados en casa. Asegúrate de proveer un tiempo libre adecuado para cada miembro de la familia.

DEBERES– Esta es una área en la que solemos tener poco control. Si tienes un profe como César Bona tendrás más tiempo de aprovechar el resto de las áreas, pero si has caído en la clase de la Señorita Rottenmeier mi recomendación es que ofrezcas todo el apoyo posible a tu hijo o hija. En este caso tal vez los profesores asignen largos ejercicios. Ayúdales con tu ánimo y si consideras que es demasiado para ellos puedes hablar con el profesor después de mostrar vuestro mejor esfuerzo. ¡Una palabra dicha con gracia es como una manzana de oro en la boca! Evita los enfrentamientos con el profesor y rinde tu apoyo tus hijos.

BUENOS HÁBITOS– Este parece obvio, pero son más los profesores que detectan que nuestros hijos duermen poco, están demasiado conectados a redes sociales e internet y consumen desproporcionadas horas de televisión. Si no tienes un plan para controlar esto en casa, estos se apoderarán del tiempo de tus hijos y de sus prioridades. Infórmate y ayuda a los jóvenes en casa a tomar el control. ¡OJO que esta área puede hacer mucho daño a la larga!

TIEMPO EN FAMILIA Y LECTURA- Termino con el más importante. Salir a pasear por la noche, jugar un juego de mesa, leer juntos, pasar ese ratito acostando a tu hija o hijo con una última charla de la noche bajo la luz de la luna, hacer una sencilla oración para dar gracias por las bendiciones e interceder por personas menos afortunadas, son cosas que a la larga aportarán un valor inmensurable a la vida de tus hijos. Estos son los regalos diarios que llegan a ser un legado individual y valioso, más que cualquier obsequio de kiosco. No lo pases por alto.

Angela

manualidades, Recetas

Cuaderno de Recetas

septiembre 10, 2019septiembre 10, 2019 MYRIAM DE CHIESA

Confort Food

Es un cuaderno para registrar las comidas que traen recuerdos de la niñez, de la casa de mamá, de la comida de la abuela. Quizás una receta especial escrita por la propia mamá o la abuela con su letra a mano. Un journaling gustativo! Los secretos culinarios de la abuela, de una tía o de la mamá, las historias que van junto con algunas comidas, las preferidas de cada miembro de la familia, etc.

Le dejé un marco para poner la foto de la familia alrededor de la mesa compartiendo la comida y la vida.

Muchas etiquetas para identificar la comida preferida de cada uno. La primera parte del cuaderno para escribir lo que apetece sobre las historias de la familia relacionadas a comida.

Las divisorias con bolsillos, etiquetas y Magnolias.

También usé algunos botones para adornar y…

… marcapaginas.

¡Ahora toca llenarlo de historias, sabores y vida!¡Espero que os guste e inspire!
Os dejo un pequeño texto de la biblia que me alegra el corazón y me anima la vida.

«El grande amor del Señor nunca se acaba, y su compasión jamás se agota. Cada mañana se renuevan sus bondades; ¡muy grande es su fidelidad» Lamentaciones 3.22 y 23

Sueli

Cosas de Casa

Acabando con el moho

septiembre 9, 2019septiembre 9, 2019 Mara Williams

Se vá el verano y junto el solecito tan bueno y saludable para la vida, la salud y la casa. Muy pronto cerramos las ventanas y puertas, y la casa, los baños y armarios empiezan a oler humedad. ¿Que hacer?

Pues una cosa muy sencilla y que funciona de verdad.

Compras tizas estas que se utiliza en la escuela. Haces bolsitas con ellas y las distribuye por los cajones y armarios de la casa. No ensucia la ropa. Se va a chupar toda la humedad. Con el pasar del tiempo puede que se llene de unidad. ¿Que hacer entonces? Pues, sácale de la bolsita, les pones en un horno templadito para que se seque, y vuelve a reutilizarlas. ¡Así de sencillo! Sin productos químicos y caros.

O puedes colgar-la

¿Que te parece?

¿Que truco utilizas para retirar el moho y la humedad?

Cuentanos!

En nuestros momentos más oscuros, el Señor viene a nosotros con Su gozo, Su amor, y Su cántico. — Sofonias 3.17

Sueli

Cosas de Casa, Recetas

Pastel Duo de Limón

septiembre 8, 2019septiembre 8, 2019 Mara Williams

Débora Corazzari: una profesora de culinaria artística, de fiestas, organizadora de eventos, ha estado en la televisión compartiendo recetas, y hace muchos trabajos voluntarios con su Iglesia Evangélica en Brasil. Toda una campeona que todavía encuentra tiempo para compartir recetas con todas en Dulce Fragancia. Es todo un lujo tenerla entre nosotras.

Pasta Brisa

Ingredientes:

500 gramos de harina de trigo

250 gramos de margarina para cocinar sin sal

150 gramos de azúcar

02 yemas

Ralladura de un limón

Preparación: Mezclar todos los ingredientes, extender la masa entre plástico, puesto en forma, pinchar con tenedor. Hornear en forma de doble fondo y reservar.

Relleno Limón Duo

1 lata de leche condensada

50 ml de zumo de limón Tahiti

50 ml de zumo de limón Siciliano

(si no los puedes encontrar, puedes utilizar otros limones, o hasta 100 del mismo)

Cómo preparar: Mezclar todos los ingredientes en un bol y aplicarlo sobre la masa horneada pero ya fría.

Merengue

1 taza (240 ml) de agua

2 tazas de azúcar

3 claras de huevo

Cómo preparar: Calentar el agua con azúcar hasta que alcance punto de hilo. En una batidora eléctrica batir las claras de huevo y añadir el almíbar hirviendo, batiendo hasta que la mezcla esté tibia.

Montaje:

Verter la crema duo de limón sobre la masa. Poner el merengue a cucharadas. Decorar con ralladura de limón y asar hasta que el merengue esté dorado.

¡Cuán dulces son a mi paladar tus palabras! ¡Son más dulces que la miel a mi boca! — Salmo 119:103.

Debora

Equipo

Presentando al equipo: Debora Corazzari

septiembre 7, 2019septiembre 7, 2019 Mara Williams

Quisiera presentaros una amiga que se une a nosotras desde Brasil. Conociendo su labor tan bonita entre mujeres como nosotras, en Brasil, le he invitado a enviar algunos artículos para nosotras. Hoy la presentamos con muchas ganas, pues vamos aprender un montón de ella. Me ha enviado su artículo y lo he traducido, así que si está mal escrito es mi culpa!! –Mara

«Siempre me han gustado la artesanía, la cocina, y las manualidades. En 1997 solía hacer jabones caseros, mezclas para champú y acondicionador, cremas para el cuerpo… entre otras cosas afines. A parte de todo eso hacía tartas, platos salados, dulces y pastelería… ah, también hacía pijamas.

Yo trataba de abarcar mucho pero apretaba poco. En un momento de desorientación, dije a mi sabio marido: Estoy cansado de hacer tantas cosas y no tener una profesión rentable. Mi marido se ausentó de mí, para orar, y al regresar me dijo: Dios no te va a dar bendiciones financieras, pero tú vas a bendecir a los demás con tu talento.

Obviamente, no entendí nada y hasta me reí de sus palabras. Pasaron los días y empecé a entender la situación. Un día mostrando mis trabajos a una señora de la iglesia que participaba, ella me invitó a dar una clase en un proyecto femenino llamado: TÚ ERES CAPAZ … me quedé helada con el tamaño del reto. ¿YO? Pensé en todas las razones por las cuales no debería hacerlo. La señora, muy sabia, me dijo: “pregúntale a Dios sobre esto, y después me lo dices lo que Él te cuente.” A mí me pareció muy raro todo, porque acabava de empezar mi camino con Jesús.

Llevé sus palabras en serio, y al llegar a casa, hablé con mi marido y empecé a hablar con Dios acerca de esto. Las palabras de mi marido me vinieron a la mente… “bendecir a los demás”

Pasaron algunos días, y el lugar para el cual vendía la repostería que hacía me llamó diciendo que no me darían ya los encargos de repostería, pero me pidieron que impartiera clases allí. Dos invitaciones para enseñar en menos de 15 días… impartí las clases en la iglesia y me encantó… llegué a una decisión: voy a dedicarme al arte culinario.

Empecé las clases, siempre encomendándolas al Señor, y en la primera clase de repostería eran 4 chicas, en la siguiente eran 9 y fue así que todo empezó…

De eso hace 15 años … estoy profesionalmente firmada, tengo más de 50 grupos que enseño – dulces, salados, arte con chocolate … Trabajo en la televisión de Brasil (Rede TV y TV Gazeta), en tiendas de artículos culinarios, y tengo asociación laboral con productos conocidos en Brasil tales como Arcor Chocolates, Hobby Doces, Alispec, Lego Vigor, y muchos otros. Hago fiestas, celebraciones, y soy asesora de eventos.

Tengo un nombre reconocido y una hija a quien quiero mucho. Este hombre que Dios utilizó para darme un mensaje (“bendecirás a los demás”) ya no está aquí, ha partido con el Señor. Me quedé muy triste y abatida con su muerte, pero me alegro en el hecho que seguía a Jesús y está con Él.

En fin, ésta soy yo, Debora Corazzari, que he tenido el privilegio de poder compartir las cosas de Dios a través de mis clases de culinaria. Cumpliendo las palabras de mi marido en su día, tengo oportunidad de hablar, aconsejar y ayudar mis alumnas. He visto muchas cosas bonitas en el curso de mi carrera, resultado de esta labor y mucha oración.

Así que tengo mucho que agradecer a Dios ¡por todo lo que ha hecho en mi vida!»

Podéis visitar su página web aquí.

También podéis ver uno de sus videos en una televisión de Brasil, en Portugues.

Video de Debora.

Nos alegramos de tenerte, Débora. — Mara

Cosas de Casa, Familia, Recetas

Desayunos de campeones

septiembre 6, 2019septiembre 1, 2025 Mara Williams

La vuelta al cole ha llegado, y con la vuelta a las rutinas familiares quiero haceros una pregunta: ¿Cuál de las tres comidas principales es la más importante para tus hijos?

Según los expertos en nutrición, es el

DESAYUNO.

Nos dicen que los niños que no desayunan o que desayunan mal tienden a tener sueño durante las clases, les cuestan más prestar atención, y tienden a merendar comidas sin valor nutricional durante la tarde. Las estadísticas muestran que los niños que desayunan bien salen mejores en los exámenes, tienen más energía durante el día, y sobresalen en los deportes.

Este otoño, te animo a preparar un desayuno de campeones cada mañana para tus hijos que debe incluir combinaciones de proteinas, hidratos de carbono, y fibra.

1. Fuentes de proteinas: huevos, carnes bajas en grasas, leche y otros productos lácteos, y nueces

2. Fuentes de fibra: frutas, verduras, y granos integrales

3. Fuentes de hidratos de carbono: cereales integrales, arroz integral, panes y magdalenas integrales, frutas y verduras

Así que aquí van unas sugerencias para mejorar el factor nutricional en los desayunos para que los niños empiecen su día escolar con la mejor ventaja.

Preparar tu propio zumo de naranja para una excelente fuente de Vitamina C y fibra. ¡A los niños les encanta ayudar con eso!

Preparar tus propias magdalenas (muffins), congelar y sacar durante la semana (ver recetas abajo).

Servir cereales integrales con leche, y poner encima platano u otra fruta.

Experimentar con diferentes rellenos para el pan de pita integral como queso Philadelfia y fruta, huevos revueltos con queso, huevos cocidos, o hummus.

Tortilla mexicana relleno de huevos revueltos o rellenado con el queso preferido del niño, a la plancha.

Avena cocida caliente con canela, miel, pasas, u otras frutas secas o frescas

Bocadillo o tortilla con crema de cacahuete y fruta

“Smoothies” o batidos, hechos en la licuadora con frutas, leche y yogures.

Añadir a tus tortitas, gofres y magdalenas casera el salvado integral, nueces picadas, o fruta deshidratada. En vez del sirope y nata, servir con nueces y fruta frescas.

A continuación comparto algunas recetas para “Desayunos de Campeones”. Permite que los niños participen en la preparación de estas recetas, y no olvides de la importancia de tu propio ejemplo desayunando con ellos cada mañana. Preparar lo que puedas la noche anterior para ahorrar tiempo por la mañana. Y es siempre bueno acompañar el desayuno con unos versículos de la Biblia y una oración para que los niños salgan de casa no sólo con la barriga llena, sino con el espíritu animado para enfrentar los desafíos del día.

«Por la misericordia de Dios no hemos sido consumidos, porque nunca decayeron sus misericordias, nuevas son cada mañana; grande es tu fidelidad.» — Lamentaciones 3:23

Queso requesón con frutos secos y Muesli

Ingredientes:

5 orejones de albaricoque

2 cucharadas pasas sultanas

1/2 a 1 taza queso requesón (o sustituir queso fresco estilo Burgos)

1 cucharada muesli u otro cereal integral

Direcciones:

La noche anterior combinar orejones y pasas en un bol. Cubrir con agua, y dejar reposar durante la noche para que la fruta sea tierna. Por la mañana poner el queso en un bol, añadir la fruta escurrida, y poner cereales encima.

“Muffins” o Magdalenas para un mes

Esta receta hace masa para muchas magdalenas, Guardar la masa en la nevera hasta 6 semanas para siempre tener magdalenas frescas.

1 litro leche amarga (añadir 4 cucharadas zumo de limón al litro de leche)

4 huevos

250 ml. aceite girasol

2 cucharitas sal

5 cucharitas bicarbonato sódico

750 ml azúcar (250 ml puede ser azúcar moreno)

1250 ml harina (300 puede ser harina integral)

1500 ml cereal “Bran Flakes”

Opcional: añadir pasas o arándanos o nueces

Mezclar primeros 3 ingredientes. Añadir ingredientes secos, mezclando bien. Guardar en nevera en recipiente hermético hasta 6 semanas. Poner cantidad para hornear en moldes de magdalenas. Hornear a 180º unos 15 minutos.

Muffins de Manzana

1 manzana, pelada y rayada

1/4 taza azúcar

1 3/4 taza harina

2 cucharitas bicarbonato sódico

1/2 cucharita sal

1 huevo

6 cucharadas aceite girasol

1/2 taza agua

Para poner encima:

1 cucharita canela

1/4 cucharita nuez moscado

3 cucharadas azúcar

Precalentar horno 200º. Preparar molde para magdalenas o untando con aceite o usando papelitos.

En un bol, poner manzana pelada y rayada. Añadir harina y otros ingredientes secos. En otro bol combinar huevo, aceite, y agua y mezclar bien. Añadir todo a la vez a ingredientes secos y mezclar hasta mojar la harina. Puedes añadir nueces, arándonos, o pasas. Poner masa en molde, Poner encima una cucharita de la mezcla con especias. Hornear 15 minutes a 200º.

Galletas de desayuno

250 ml margarina

250 ml azúcar blanco

250 ml azúcar moreno

2 huevos

500 ml harina (se puede sustituir harina integral para 100 ml de esta cantidad)

1/2 cucharita levadura

1 cucharita bicarbonato sódico

172 cucharita sal

1 cucharita vainilla

500 ml avena (sin cocer)

500 ml. Cereal integral como Special K o Bran Flakes

250 ml. Chocolate rayado

Se puede añadir 250 ml. Combinaciones de pasas, nueces, arándonos, o pepitas de chocolate

Mezclar margarina y azucares. Añadir 2 huevos. Añadir ingredientes secos, y luego los cereales. Poner en una bandeja untada con un poco de aceite o usar papel de horno. Ornear 12 minutos a 180º.

Susie