Os enseño una ensalada fácil que he aprendido hacer, y gusta mucho.
Lo probé mientras vivía en los Estados Unidos, pero pensé que necesitaría productos de allí para lograr el resultado. ¡Pues no! He encontrado esta receta y el resultado es muy parecido. No sé si os suena del KFC, pues allí lo sirven. Pues vamos a ello: Ingredientes:
1 taza de mahonesa (250 ml)
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de vinagre de manzana
2 cucharaditas de pimienta
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharita de mostaza en polvo
5 tazas de la mezcla de verduras ralladas (pueden ser col, zanahoria, cebolla, pimientos, etc – yo solo he utilizado col y zanahoria)
Mézclalo todo y ponlo en la nevera, reposando por varias horas o por toda la noche. Queda más rico al día siguiente.
Espero que lo podáis hacer, está riquísimo.
Proverbios 3:6 » Reconócele en todos tus caminos, y El enderezará tus sendas.»
Para una fiesta de verano, creo que los colores son importantes. Denotan el ambiente cálido de una tarde de sol y piscina. Empecemos con las frutas. Mirad las presentaciones. Todas las fotos de esta publicación tienen su enlace en mi Pinterest.
La gelatina es una gran aliada en preparar una fiesta de verano.
Y ahora, otras golosinas…
Salmos 116:12 ¿Cómo pagaré al Señor todos los beneficios que me ha hecho?
El verano trae muchas cosas buenas, y con ellas, los insectos. Para que vuestra velada, dentro o fuera de casa, sea agradable y libre de insectos, comparto esta «receta» para tener unas velitas que también contribuyen en hacer el ambiente acogedor. La he visto en el blog Nest of Posies.
Se reúnen los ingredientes: romero, menta, limón, lima y un poco de agua. Añadir el aceite de citronella (Información abajo) y velitas flotantes. Poner todo en un tarro de cristal y ya está. Fácil, deliciosa fragancia y precioso. Sin contar el beneficio de tener una velada sin insectos.
El Aceite de Citronella El aceite Esencial puro de Citronella de Ceilán se utiliza para:
Ahuyentar los Mosquitos
Desinflamar las picaduras de mosquitos
Eliminar las polillas de los armarios y guardarropas
Regular la transpiración en personas con sudoración excesiva
Desodorizar la sudoración
Para más información sobre este aceite y para comprarlo, seguid este enlace MUNDO ECOLÓGICO
Mateo 4 14 Vosotros sois la luz del mundo. Una ciudad situada en lo alto de una montaña no puede ocultarse. 15 Tampoco se enciende una lámpara de aceite y se tapa con una vasija. Al contrario, se pone en el candelero, de manera que alumbre a todos los que están en la casa. 16 Pues así debe alumbrar vuestra luz delante de los demás, para que viendo el bien que hacéis alaben a vuestro Padre celestial.
Somos llamados a creer y «brillar» en este mundo con nuestras buenas obras. No podemos esconder nuestra fe. Tenemos que tener coherencia entre lo que somos y lo que hacemos.
Hola chicas … todavía estamos de vacaciones … y el verano continúa: las reuniones familiares, los picnics, las fiestas …
Esta es una receta ideal para cualquiera de estas ocasiones. Siempre que la he hecho me piden la receta. Espero que os guste.
Ingredientes: (Taza: tamaño de té) 1 brócoli mediano 1/2 Kg bacon 1 1/2 tazas de pasta para ensalada (yo utilizo las coloridas) 1 cebolla roja mediana 250 grs de queso cheddar rallado o en taquitos pequeños 1 1/2 taza de zanahorias ralladas 1 taza de pasas 1 1/2 taza de mayonesa 1/2 taza miel 1 cucharadita de sal o a gusto 1 cucharadita de pimienta o a gusto
Preparación: Cocinar la pasta al punto, lavar y dejar secar. Freír el bacon hasta que esté crujiente, secar en una toalla de papel y desmenuzar. Llevar agua a ebullición, cortar el brócoli, meter en el água hirviendo por un minuto más o menos, hasta que el color se haga más vibrante. PERO no quieres que esté muy cocido, tiene que tener un cierto crujiente para complementar la ensalada.
En un bol grande combinar: brócoli, bacon, pasta, cebolla, queso y pasas. En un bol pequeño mezclar: mayonesa, miel, sal y pimienta. Aderezar la ensalada con esta mezcla. Enfriar en la nevera por por lo menos dos horas antes de servir. Normalmente la hago con un día de antelación, queda riquísima!
Un Pensamiento …
Todo empieza de nuevo, mucho que planear, mucho con que soñar. En momentos como esto me encanta este versículo bíblico y lo tengo como lema:
«Clama a mí, y yo te responderé,
y te enseñaré cosas grandes y ocultas que tú no conoces.»
Jeremías 33:3
Dios tiene el deseo que dirigirnos, ayudarnos y mostrarnos cosas nuevas. Pídele dirección en cualquier momento, El no está de vacaciones, siempre está dispuesto a escucharte y ayudarte.
Estamos en verano y para mí lo que me es necesario es mirar en mi vida y reorganizarme un poco.
«¡Oh! Tengo que perder algo de peso antes del verano!» «Mi casa necesita una buena limpieza y reorganización!, ¿Dónde voy a encontrar el tiempo para hacerlo?» «¿Seremos capaces de pagar nuestras vacaciones de verano?» Y en algunos casos, hoy en día: «¿Seremos capaces de pagar la hipoteca?»
Ya sabéis … cosas así. Algunas parecen tonterías cuando las escribo, pero somos así. Dios nos advierte acerca de nuestras preocupaciones. Él dijo:
«Considerad los lirios del campo, cómo crecen: no trabajan ni hilan; pero os digo que ni aun Salomón con toda su gloria se vistió como uno de ellos. Y si a la hierba del campo, que hoy es y mañana se quema en el horno, Dios la viste así, ¿no hará mucho más por vosotros, hombres de poca fe?» Mateo 6: 28-30
Así que trato de concentrarme en lo que puede controlar y disfrutar y ser agradecida por lo que tengo. …
También me gusta probar cosas nuevas en esta época del año. Esta es una receta que he encontrado en Pinterest que yo pensé que te gustaría probar ahora que sube la temperatura y siempre apetece algo fresco. ¡Dios os bendiga a todos!
Ensalada de alubias negras con maíz, pimientos rojos,aguacate
y vinagreta de lima y cilantro.
Ingredientes:
400 grs. alubias negras cocidas, enjuagadas y escurridas 200 grs. de maíz fresco, enjaguado y escurridos 2 pimientos rojos, cortados en cubitos 2 dientes de ajo picados 2 cucharadas de chalotas picados (necesitarás una chalota y media) 2 cucharaditas de sal; ¼ de cucharadita de pimienta de cayena; 2 cucharadas de azúcar 9 cucharadas de aceite extra virgen de oliva; 6 cucharadas de zumo de lima fresco 1 cucharadita de ralladura de limón (asegúrese de sacar la ralladura de limón antes de exprimirlos) ½ taza de cilantro picado, y más para decorar 2 aguacates, cortado en cubitos
Instrucciones: Combine todos los ingredientes excepto el aguacate en un recipiente grande y mezcle bien. Cubra y refrigere por unas horas o toda la noche. Justo antes de servir, agregue el aguacate y mezcle con cuidado, con cuidado de no triturar los aguacates. Adornar con unas ramitas de cilantro fresco picado, si lo desea. Sirva a temperatura ambiente.
A medida que crecía, me miraba al espejo y veía mi pelo rizado, abultado y diferente de mi hermana y primos. Uff … Esto me desilusionaba mucho. Mi madre siempre me lo dejaba cortito para evitar esa imagen «frizz» … mis amigas se reían de ello. Si crecía un poco, me obligaban a llevarlo recogido.
Fui madurando y odiaba mi pelo. Empecé a emplear secadores y planchas. Gastaba mucho en la peluquería. Tenía un complejo inmenso de mi misma. Nunca salía de casa sin alisarlo y si no me daba tiempo, pasaba el día fatal. El año pasado, sí solamente el año pasado, estaba leyendo un blog. Decía: «si nuestro pelo es rizado es porque Dios ha visto que así somos más bellas.» Una nueva paz inundó mi corazón. Inmediatamente hablé con Dios y que me perdonara por estos pensamientos tan sin sentido. Le he entregado mis complejos, es como si los llevara a la cruz, donde están todos mis dolores. Jesús se entregó por mi. Dios me ha creado con todo cuidado, haciéndome bella de una manera única. Me miro ahora y me encanta mi pelo rizado y no me lo puedo imaginar de otra manera. ¿Cómo he podido despreciar el cuidado de Dios en crearme como soy?
El Hijo de Dios … me amó y se entregó a si mismo por mi. Gálatas 2:20
Te animo a entregar tu vida y todas tus inquietudes en las manos del Señor. Lleva todas tus ansiedades, tus miedos y temores a la cruz de Cristo.
Os dejo una receta de hidratación que hago para mi pelo, que también puede ser utilizado para pelos deshidratados por tintes, por el sol, etc. La cantidad va de acuerdo con mi pelo, que es corto. Si tienes pelo largo, doblar la cantidad.
Mascarilla de Hidratación
1/2 aguacate en puré
1 + 1/2 cuchara de miel
1/2 cuchara de aceite de coco o de oliva virgen extra
1 cuchara de mascarilla de tu preferencia
Mezclar todo y aplicar al pelo lavado, no llegando a la raíz. Dejar 20 minutos envuelto en una gorra térmica, o puedes utilizar papel de aluminio o plástico transparente. Aclarar y secar como de costumbre. En caso de pelo rizado, utilizar una crema después para finalizar y facilitar el peinado. ** Si tu pelo es grueso, utilizar media cuchara de azúcar, y no miel
Ya casi es verano, y damos la bienvenida a los días más relajados de sol y calor. Pasamos más tiempo afuera, y disfrutamos de la piscina o la playa. Pero este tiempo puede causar daños inesperados en el cabello y la piel y a lo mejor estás buscando buenos productos de belleza. En vez de gastar un dineral en productos caros, quiero compartir unas ideas de productos de belleza que ya tienes en la cocina. Son accesibles, baratos, y buenísimos.
¡USAR LIMONES! Limones para codos secos: Corte el limón por la mitad y date masajes en cada codo una vez al día. Sécalo con una toalla y aplicar un poco de aceite de oliva para hidratar la piel.
Limones para la piel seca:
Mezcle 2 cucharadas de azúcar con el jugo de la mitad de un limón. (El azúcar blanco tiene un granulado más pequeño para la piel sensible, mientras que el azúcar moreno será más áspero.) Se puede mezclar los dos azúcares. Cubrir la cara con esta mezcla y dejar 10 minutos. Limpiar con agua. Refresca mucho.
Limones para ojos brillantes:
Cada mañana al levantarse calentar agua un una taza y añadir el zumo de medio limón. Tomarlo antes de desayunar. Esta práctica también te ayudará a no tener estreñimiento, y con un poco de tiempo notarás que el blanco de los ojos es más blancos y brillantes.
¡USAR LA MIEL!
La miel ayuda a la piel a seguir hidratada, lo que la da suavidad y elasticidad. Con la edad o con demasiado sol o agentos quimicos, la piel aparece seca y arrugada. Las propiedades naturales hidrantes de la miel la hace muy valiosa para unos tratimientos fáciles y barratos. Máscara de la Aspirina para exfoliar la piel de la cara :Esta máscara es para la cara; limpia los poros, ayuda con el acné, y exfolia las células muertas de la piel.Triturar 2-3 aspirinas en la mano y agregar 3 gotas de agua. Aplica con un masaje en la piel, deje reposar durante 5 minutos. Enjuague con un paño hasta que todos los residuos se hayan ido. Agregar la miel para hidratar.
Exfoliante Corporal: Exfolia las piernas antes de afeitarse. Muy hidratante.
336 gramos de azúcar morena
118 ml de Aceite de Oliva Virgen
30 ml de miel aroma deseado (opcional) Los aromas: extracto puro de vainilla,, jugo de limón, aceite esencial de lavanda, café recién molido, canela o clavo de olor En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes. Añadir aroma si se desea. Almacenar exfoliante corporal en un recipiente sellado. Para usar, sacar un poco en la palma de su mano y aplica con una suave masaje.
Para el pelo seco o dañado por el sol:
Al pelo limpio y mojado aplicar unos 250 ml de miel con un masaje suave. Dejarlo unos 20 minutos, y luego enjuagar con agua tibia. Puedes añadir una cucharada de aceite de oliva a la miel para facilitar su aplicación. Para pelo muy estropeado, añadir 2 cucharadas de aguacate o yema de huevo a la miel. Puedes aplicar este tratamiento una vez al mes.
Pero recuerda, que la verdadera belleza no es la de fuera como algo que se puede medir en cuántos tratamientos de belleza se aplica. La verdadera belleza es la del corazón que se refleja en los ojos. Esa belleza no disminuye con la edad. En la Biblia, en 1 Pedro 3:3-4 encontramos estas palabras:
«Que la belleza de ustedes no dependa de lo externo, es decir, de peinados ostentosos, adornos de oro o vestidos lujosos, sino de lo interno, del corazón, de la belleza incorruptible de un espíritu cariñoso y sereno, pues este tipo de belleza es muy valorada por Dios.»
Esa belleza interior se cultiva con una relación personal con Dios, fuente de amor y valor.
David y yo acabamos de regresar de nueve días de reuniones en Grecia. Nos quedamos por tres días más para unas pequeñas vacaciones. Grecia es una maravilla, pero hacía calor …. WOW como hacía calor! Cuando llega el verano me antoja sandía. !Me encanta! Además, siempre quiero algo frío para beber. ¿Por qué no combinar la sandía y algo frío? Así que ahora que estamos de vuelta a casa y tengo un poco de tiempo para relajarme, mi plan es hacer estos maravillosos“Frostys” o granizados de sandía y lima. Puede que quieran probar en estos meses de verano, mientras pasan tiempo con tus familias.
sirve 2-3
2 tazas de sandía congelada 1 plátano maduro grande 2 cucharadas de jarabe de agave (o jarabe de arce) 4 cucharadas de zumo de lima (aproximadamente 2 limas) 1/2 cucharadita corteza de lima 1/2 taza + agua según sea necesario para conseguir mover la batidora. Opcional: un chorrito de cayena para un sabor picante Opcional: unos cubitos de hielo para un helado extra – Me gusta usar cubitos de hielo de agua de coco
Mezclar en una batidora. Servir!
Bendiciones a todos vosotros. Y disfrutar los¡“Frostys”! Granizado de Sandia y Lima
¡Hola chicas! Todas sabemos que para que nuestra ropa salga limpia de la lavadora, esta no puede estar sucia. Pues bien, yo no tengo problema con el tambor, el cajón dosificador, alrededor de la puerta….pero con el filtro, ya era una verdadera pelea.
No sé si todas las lavadoras lo tienen casi a ras de suelo, pero la mía sí. Cuando quitaba el tapón ponía una palangana ( o barreño), siempre se escapaba el agua por el suelo y claro por debajo de la lavadora.
Después de hacer varios intentos con trapos, poniendo un recogedor… Nada funcionaba.
Entonces se me ocurrió este invento con una botella. Recorté la botella como veis en la foto, adaptándola al hueco del tapón de mi lavadora.
¡Por fin encontré un canal para que el agua fuese directo a la palangana y no al suelo!
«Como canales de agua es el corazón del rey en la mano del Señor.
Están de moda. No cubrimos este tema por eso, sino porque vemos que puede ayudarnos mucho en nuestra meta de ser saludables. Es una idea estupenda, en especial para personas a las que no nos gusta tomar agua normalmente. El sabor refrescante de las frutas y hiervas ayudan a que nos apetezca más, además de ser «detox». Voy a compartir varias recetas que fue encontrando esperando que os pueda ser de ayuda. El agua es muy importante y, de acuerdo con un artículo de Muy Interesante:
«La cantidad varía esencialmente en función de la edad y el sexo. Por ejemplo, según los datos proporcionados durante el III congreso Nacional de Hidratación, los niños de entre 9 y 13 años deben consumir unos 2,1 litros diarios, mientras que las niñas deben tomar, al menos unos 1,9 litros. En el caso de los adultos la cantidad también varía según el sexo. Mientras que las mujeres deben tomar alrededor de 2 litros diarios, en el caso de los hombres esta cantidad aumenta hasta los 2,5 litros. Eso sí, en caso de que la mujer esté embarazada o en periodo de lactancia deben consumir 0,3 litros y 0,7 litros más respectivamente.»
Ahora, si añadimos al agua componentes que ayudan al metabolismo mejor que mejor. Se pueden hacer muchas combinaciones y sabores dependiendo del enfoque o la necesidad.
Normalmente son en jarras de 2 litros más o menos. Hay que descansar 12 horas antes de consumir. Se puede añadir agua 2 veces más, un total de 6 litros, con los mismos ingredientes, siempre dejando descansar por 12 horas antes de consumir. No están en orden de importancia.
1) 1 limón en rodajas, 1 lima en rodajas, 1 naranja en rodajas (sistema imunológico, digestión, ardor del estómago)
2) 1 bolsa de té verde, 1 puñado de menta y 1 lima en rodajas (quema grasas, digestión, dolor de cabeza)
3) 1/2 pepino en rodajas, 1 limón en rodajas, 1 lima en rodaja (hidratación, digestión, control del apetito)
4) 1/2 pepino en rodajas, 1 taza de fresas laminadas, 1 taza de kiwi en rodajas. (apoyo del azúcar en la sangre, digestión)
Otras recetas detox:
5) 1 manzana en trozos, 1 palo de canela
6) 1/4 taza de fresas laminadas, 1 limón en rodajas, 1 pomelo en rodajas, 10 hojas de menta
7) 1 limón en rodajas, 1 lima en rodajas, 1/2 pepino en rodajas
8) 1 limón en rodajas, 10 rodajas de pepino, 10 hojas de menta
9) 10 fresas en rodajas, 1 cucharada de chía
10) 2 tazas de frutos rojas, 10 hojas de albahaca
Espero que disfrutéis de estas recetas teniendo todo el beneficio que aporta el agua. Hablando de agua, Jesús dijo a la mujer samaritana junto a un pozo: «Todo el que bebe de esta agua volverá a tener sed; en cambio, el que beba del agua que yo quiero darle, nunca más volverá a tener sed sino que esa agua se convertirá en su interior en un manantial capaz de dar vida eterna.» Juan 4:13-14
Dulce Fragancia 
