Recetas

Ensalada de col-Coleslaw

Os enseño una ensalada fácil que he aprendido hacer, y gusta mucho.

Lo probé mientras vivía en los Estados Unidos,  pero pensé que necesitaría productos de allí para lograr el resultado.  ¡Pues no!  He encontrado esta receta y el resultado es muy parecido. No sé si os suena del KFC, pues allí lo sirven.
Pues vamos a ello:
Ingredientes:

1 taza de mahonesa (250 ml)

2 cucharadas de azúcar

2 cucharadas de vinagre de manzana

2 cucharaditas de pimienta

1/2 cucharadita de sal

1/4 cucharita de mostaza en polvo

5 tazas de la mezcla de verduras ralladas (pueden ser col, zanahoria, cebolla, pimientos, etc – yo solo he utilizado col y zanahoria)

Mézclalo todo y ponlo en la nevera, reposando por varias horas o por toda la noche.  Queda más rico al día siguiente. 

Espero que lo podáis hacer, está riquísimo.

Proverbios 3:6 ” Reconócele en todos tus caminos, y El enderezará tus sendas.”

Mara

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