Cosas de Casa, La Semana Santa, Recetas

Torrijas en versiones internacionales

He aprendido a disfrutar de las torrijas en esta época del año.  Con mi trasfondo siempre estoy comparando las recetas españolas con algunas que hacemos en Brasil o Estados Unidos.

Me gustaría compartir 3 recetas de Torrijas, una española, una brasileña y otra norte-americana.  Espero que os guste.  

Más abajo os doy el enlace a una nueva película de la vida de Jesús de acuerdo con el libro de Juan.  Me ha gustado mucho.

Que disfrutéis de estos días, aún en quarentena, y no perdáis la oportunidad de reflexionar en el verdadero significado de la Pascua.

Recetas de Torrijas al rededor del mundo

ESPAÑA:  Torrijas

Foto:  De Rechupetes

En el enlace de la foto puedes ver la receta completa y también un video.  Si tienes una receta diferente déjanos un enlace en los comentarios, por favor. 

ESTADOS UNIDOS:  French Toast

Foto:  Recetas Americanas

La receta de French Toast es la más parecida a las torrijas, enlace en la foto.  En los Estados Unidos se comen en el desayuno o brunch.  Se acompaña de sirope de arce, azúcar glás o frutas.  Alguna vez la he visto rellena con crema de queso, especialmente las acompañadas de frutas del campo.  Sencillamente se cortan rodajas de pan más anchas, se hace un corte del lado, haciendo una apertura para el relleno.  Se pone la crema de queso azucarada con una cuchara y mucho cuidado para no partir el pan.  Se cierra y continua la receta normal (a remojar, freír, etc).  

BRASIL:  Rabanadas

Foto: Tudo GostosoReceta en Español:  Mis Recetas

En Brasil, esta receta se come especialmente en las Navidades.  Si alguien conoce una cocinera brasileña, sabrá que allá no se hace una receta de postre que no lleve leche condensado o coco.  ¡Esta lleva los dos!!! Espero que os guste.  

Ahora comparto el enlace a la película de Jesús con base en el Evangelio de San Juan. 

Mara

La Semana Santa, Recetas

Brazo de Gitano salado

El otro día vi esta receta en la televisión y me pareció muy interesante.  En esta época en que muchos, por diferentes razones, no comen carne, esta receta es ideal.

Video: Paso a paso, Isabel

En esta receta, se hace una salsa con atún, gambas y tomate frito.  Se cuece la batata con sal y se hace un puré.   Se reservan algunas gambas enteras para decorar, antes de añadir el tomate frito.  Montar.  Decorar con aceitunas, gambas y tomates cherry.  Se sirve caliente o frío.

Entonces Jesús tomó los cinco panes y los dos pescados, y mirando al cielo, los bendijo. Luego los partió y se los dio a los discípulos para que se los repartieran a la gente. Todos comieron hasta quedar satisfechos, y de los pedazos que sobraron se recogieron doce canastas.

Lucas 9:16-17 

Mara

La Pascua, La Semana Santa

Domingo de Ramos en casa: recursos

Os presentamos algunas ideas para entretener y aprender un familia

  1. un video con ideas de manualidades para los niños

2. Un fragmento de la serie/película La Biblia

3. Para los más pequeños:

4) Para practicar tu inglés, una canción preciosa: Blessed is he who comes in the name of the Lord (Bendito el que viene en el nombre del Señor)

4) Una canción que puede servir de un tiempo de reflexión sobre el poder de Dios y cómo puede actual hoy en nuestras vidas.

5) Para un tiempo de oración, que como toda la gente, podamos dar la bienvenida a Jesús tanto a nuestra vida personal como a nuestro hogar:

Espero que estos recursos pueda ayudaros en vivir en Domingo de Ramos en casa.

Mara

Celebración, La Pascua, La Semana Santa

Celebra la Semana Santa con nosotros: FACEBOOK LIVE

Todos invitados a pasar un rato con nosotros. Mi marido y yo tenemos un sencillo pero significativo programa de 20 minutos al día, a las 20:30 h, hora de España. Traeremos ideas para celebrar en familia, curiosidades y un mensaje diario de inspiración.

Mi Facebook es https://www.facebook.com/mara.williams

Empieza el Domingo de Ramos, el 5 de abril.

Termina el Domingo de la Resurrección, el 12 de abril.

Los tiempos son diferentes y piden de nosotros que seamos creativos y no perdamos nuestros valores y celebraciones. Las buenas noticias son que Dios está con nosotros tanto en la iglesia como en nuestra casa. Hagamos lo mejor que podemos con lo que tenemos en nuestras manos.

#quedateencasa #yomequedoencasa #yomequedoencasacelebrando #lasemanasanta

Mara

Celebración, Familia, La Biblia, La Pascua, La Semana Santa

Domingo de Ramos para los niños “in English”

Aún que estemos en cuarentena, podemos celebrar la Semana Santa. Con menos distracciones quizás, podremos enfocar en el significado de lo ocurrió en aquellos días. Empecemos con enseñar a los niños de una manera divertida ¡in English!

Hemos pensado que podemos ver la historia del Domingo de Ramos con los niños y aprender un poco de inglés, o por lo menos revisarlo.  El video tiene un nivel un tanto bajo y de fácil entendimiento.

Os proponemos este order:

  1. leer (tú sola para entender mejor o con los niños para que tengan un pano de fondo): Lucas 19
  2. leer y repetir estas palabras-frases (las ponemos en seguida) para que al ver el video las puedan reconocer.
  3. ver el video en inglés
  4. si no han entendido y tu propósito, más que el inglés, es que aprendan, os ponemos la misma historia en otra versión en español.

Aquí ponemos algunas palabras o frases claves incluidas en el video, para que al oírlas, las podáis entender:

1) God’s story – La Historia de Dios

2) Palm Sunday – Domingo de Ramos

3) Rescue/Rescuer – Rescate/Rescatador: esta palabra es utilizada para explicar que nosotros somos pecadores y necesitados de alguién que nos rescate de nuestra condición.  Jesús, con su muerte en la cruz y resurreción nos rescata y nos adopta en la Familia de Dios.  Él, en verdad, es el héroe que los niños y nosotros buscamos.

4) A young donkey – un borrico joven

5) Obey – obedecer

6) Disciples – Los Discípulos

7) Crowds of people – la multitud de gente

8) Path – camino

9) Coats and branches – abrigos y ramos

10) Yelling – gritando

11) Amazing rescuer – un rescatador increíble

12) Blessed is the King who comes in the name of the Lord – Bendito sea el Rey que viene en el nombre del Señor.

13) Peace in heaven and gloria in the highest – Paz en los cielos y gloria en las alturas.

14) If they keep quiet the rocks will cry out – Si se callan (refiriéndose a las personas, en respuesta a la acusación de los que le perseguían), las piedras clamarán.

Si al enseñar a vuestros hijos tenéis alguna duda sobre esta historia, contactadnos y trataremos de responder o buscar la respuesta juntas.   Y si prefieres verlo en español hemos encontrado este video:

¡A aprender English!

Mara

Celebración, La Pascua, La Semana Santa, Recetas, Salud y Belleza

Torrijas saludables al microondas

Llega la Semana Santa y todos estamos esperando probar unas torrijas.  Creo que no hay algo de malo en probar la receta tradicional sin pasarse, pero si necesitas más y más, os propongo esta receta americana que puede ser interesante. 

Esta receta pide pan de molde, pero puedes utilizar pan de barra integral. 


Ingredientes:


Pan de barra o pan de molde integral. 

1 huevo

75 ml leche desnatada con limón y canela

30 g de azúcar 

1 pizca de mantequilla light

Frutas variadas para acompañar (y dar la sensación de saciedad)

Un poco de miel (1/2 cucharada) – opcional.


Cortamos el pan en tres o cuatro rodajas de unos 2 cm de grosor.  Mezclar la leche y una cucharada del azúcar, calentar unos 30 segundos en el microondas.  A esto se mezcla el huevo batido. Se transfiere a un recipiente apropiado para poner también las rebanadas y que puedan absorber el líquido igualmente. 

Adicionar el pan para que absorba bien la leche.  Dejar descansar por unos 15 minutos.  Untar un recipiente para microondas con mantequilla y adicional el pan.  Cubrir con papel de horno y cocer por 2 minutos a alta temperatura. Al sacar utilizar el restante del azúcar para caramelizar con un soplete o al horno.  


Servir con frutas variadas y miel.

Espero que os guste.

Mara

Celebración, La Pascua, La Semana Santa

El jardín de la Resurrección en miniatura

Nota editorial: esta es una publicación de hace un par de años pero pensamos que sería interesante para hacer con la familia, mientras vivimos esta cuarentena que probablemente se extenderá hasta Semana Santa.

Yo creo profundamente que nuestro hogar debe reflejar nuestros valores y creencias.  Al ver ciertos objetos o decoraciones a diario, debemos recordar lo que de verdad nos importa.

En mi casa veréis fotos de la familia, objetos que he coleccionado de nuestros viajes y versículos bíblicos en diferentes versiones y presentaciones. Tengo algún libro con mensajes cortitos en la mesita de centro para que pueda ojear en un momento de relax y tengo cuadros con frases de la Biblia que me recuerdan que Jesús está presente allí.

Hoy os presento una idea de decoración pero que también puede ser una actividad familiar. Es un jardín en miniatura que reproduce las dos escenas más representativas de la Semana Santa, las 3 cruces y después la cueva que obviamente está vacía.  Puedes dejar volar la imaginación con las diferentes plantas que elijas.

Unos pasos sencillos para esta actividad familiar para decorar la casa:

1) Elegir una maceta apropiada.  Debe ser ancha y mas bien baja.

2) Elegir unas plantas pequeñas apropiadas.  Tened en consideración elegir diferentes alturas, diferentes texturas y colores.  La variedad producirá una apariencia más atractiva.

3) Necesitarás una maceta pequeña que estará parcialmente enterrada debajo del área donde están las cruces.  Esta maceta representará la cueva.

4) Conseguir piedras para decorar a tu gusto, teniendo en mente tener una más grande para servir como la roca que cerraba la cueva.

5) Puedes añadir otras cosas como un vaso de  plástico enterrado lleno de agua para que sea como un estanque de agua decorado con las piedras.

6) Las cruces de madera: las puedes comprar o hacerlas con palos secos.

7) Necesitarás tierra.

Con todo esto a mano, puedes montarlo en familia.  Va a ser una actividad muy divertida durante la cual puedes contar la historia de la muerte y resurrección de Jesús.  Puedes leerla aquí en el Evangelio de Lucas.

Otra opción es ver este video antes, para que la actividad cobre aún más significado.
Esperamos que os guste esta idea.

Mara

Celebración, Espiritualidad, La Pascua, La Semana Santa

Michael Belk, Fotógrafo

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Este fotógrafo tiene una historia muy interesante.  Empezó su carrera como fotógrafo profesional de moda. Algunas de sus publicaciones fueron en Vogue, Elle, GQ y Vanity Fair.  

En sus muchos años de trabajo hizo campañas publicitarias para Nautica, J. Crew, Talbot´s y Russell Athletic. 

En suma, un hombre de un talento especial y un instinto de negocios innato.  En sus propias palabras:  “mi carrera era un gran éxito pero con poca sustancia.”

A pesar de este suceso incuestionable, emocionalmente, él no se sentía “entero” y sucumbió a la depresión.  Cayó al fondo del abismo y no podía salir.  Un día tuvo una experiencia, a la cual le da el nombre de “una visita de Dios”. En esta experiencia se acuerda de un pensamiento que le vino muy fuertemente:  “¿Quieres aún más de eso, de tus planes o quizás quieres probar el Mío?

Él se dio cuenta que no estaba cuidando bien de lo que le había sido brindado en la vida. Él optó por los caminos de Dios en su corazón.  Por primera vez en mucho tiempo tuvo una noche completa de sueño

Todo no cambió radicalmente, pero ese día empezó su andadura con Jesús, conociéndole más y más con el tiempo.  Tuvo una idea que creía venir del Señor.  Quería mostrar a Jesús como esa parte relevante que es en el día de hoy.  

En sus fotos puedes ver escenas de la vida de hoy y algunas de historia reciente, donde Jesús aparece como quién es: un amigo, siempre presente, radical, y relevante en cualquier circunstancia. 

Puedes ver el “Making of” de su proyecto “Journey with the Messiah” (Andaduras con el Mesías). Está en inglés. Aunque no lo entiendas, las escenas son preciosas.  Más abajo una presentación de sus fotos con una canción inspiradora.  

Para ver un vídeo del “making of” ir aquí … vale la pena 5 minutos de tu tiempo, os lo prometemos.  Está en inglés pero se puede entender el contexto.  Básicamente explica lo que os mencioné arriba y muestra escenas mientras trabajaba en su proyecto en Italia. 

Que estas fotos y este testimonio pueda traernos a la mente a Jesús, no solamente el que está colgado en la cruz, pero el que está vivo y entre nosotros tratando de llamar nuestra atención. Él quiere ser relevante en cada una de nuestras circunstancias. 

Página Oficial de Michael Belk

Mara

Celebración, Espiritualidad, La Pascua, La Semana Santa

Testimonio de Jim Caviezel, actor en La Pasión de Cristo

La Pasión de Cristo ¿Has visto la película?  Os la recomendamos, especialmente en esta época del año, para que mantengamos la perspectiva correcta de los hechos ocurridos hace casi 2000 años atrás. Esperamos que las verdades encontradas puedan ser motivos de celebración tanto para todos los días de este año como para el resto de la vida.

Jim Caviezel es el actor que personificó a Jesús en esta película. En este testimonio, él cuenta sus experiencias durante el rodaje, los incidentes ocurridos y habla de su fe.

La Película …

Mara

La Semana Santa

¿Qué es la Cuaresma?

Nos gustaría, antes de la publicación en si, invitaros a 40 días con Jesús en nuestra página de Facebook. Compartimos a diario un video de 5 minutos sobre la vida de Jesús, una oración y algunos pensamientos. A parte publicaremos muchos temas relacionados con La Semana Santa y la primavera. Ven a participar con nosotros. Conoce la vida del que puede transformar la tuya.

Siempre tuve la curiosidad de saber más sobre esta celebración.  Es un tiempo celebrado por algunos grupos cristianos:  los católicos y algunos protestantes.

Personalmente nunca lo he celebrado pero me gusta mucho utilizar festivos y celebraciones para acercarme a Dios de una manera especial.  Por esta razón he buscado alguna información sobre esta tradición cristiana. 

Comparto el resultado de mi búsqueda:

1) No es mencionada ni especificada en la Biblia, así que es una tradición.  Lo mismo podríamos decir sobre las Navidades o la Pascua.  Podemos, entretanto, utilizar estas fechas para una disciplina espiritual, un momento idóneo para acercarnos a la Biblia y crecer en el conocimiento del Señor 

2) Empieza con el miércoles de ceniza y termina en la Semana Santa.

3) Los 40 días representan los 40 días en los que Jesús pasó en el desierto donde fue tentado.  También representa los 40 años del pueblo de Israel en el desierto.   En la Biblia el número 40 representa ¡¡MUCHO!!

4) Las cenizas son tradicionalmente de los ramos del año anterior y representan que hemos venido de las cenizas y a las cenizas regresaremos. También nos proclaman que hemos dado la espalda al pecado y nos rendimos al evangelio.   En Job 42:5 y 6 leemos:“De oídas te había oído; Mas ahora mis ojos te ven. 6 Por tanto me aborrezco,Y me arrepiento en polvo y ceniza.”

5) Las cenizas no representan que somos santos sino que necesitamos, dependiendo de dónde nos encontremos espiritualmente, el arrepentimiento o la renovación

6) El miércoles de ceniza no es un día solamente de obligaciones religiosas. La tradición nos invita a enfocar en tres prácticas:  el ayuno, la oración y la generosidad. 

7) ¿Por qué ayunamos?  Cuando nos privamos de necesidades básicas nos acordamos de nuestra dependencia de Dios.  También, ahora personalmente, el ayuno me hace dar una base a mis oraciones, pues le estoy comunicando a Dios que mi petición es más importante que mis propias necesidades físicas.  Tradicionalmente el dinero que no se gasta durante el ayuno se comparte con el necesitado. 

8) ¿Por qué damos con generosidad?  Lo que nos da Dios no es solamente para nosotros, sino para ser compartido con los más necesitados. 

Una idea es plantar un jardín de la resurrección y verlo crecer durante estos 40 días.   Ideal para hacer con los niños. 

9) ¿Por qué oramos?  Nosotros no somos auto-suficientes.  Hay una necesidad dentro de cada uno que solamente puede ser llenada por el Señor.  

10) La idea es de comunidad.  Somos más fuertes cuando nos ayudamos mutuamente y vivimos en comunidad.  En el contexto de comunidad podemos conocer a Dios en familia, donde Cristo es la cabeza.  De eso se trata:  ARREPENTIMIENTO, RENOVACIÓN Y COMUNIDAD … ayuno, oración y generosidad. 

Seguid este enlace para imprimir: AQUI

11) La Cuaresma en sí es un llamado a enfocar toda nuestra atención, deshaciéndonos de todo lo que nos distrae en la vida.  

12) El enfoque de la Cuaresma es aproximarnos a Dios, vivir intensamente la vida Cristiana, compartir nuestra fe y prepararnos para celebrar la Pascua. 

13) Con el objetivo de enfocar y deshacerse de distracciones, muchos se despojan de algunas costumbres, alimentos, etc.  En uno de mis recursos encontrados, nos animan al cambio de deshacernos del chocolate u otra golosina como símbolo para despojarnos del pecado que abunda en nuestras vidas. 

En el estudio de esta tradición, me he dado cuenta, una vez más, que aún para celebrar nuestra fe, necesitamos la ayuda del Señor.  Me alegro en informaros que Él esta cerca de los que le buscan.  En la Cuaresma o en cualquier otro momento del año está a nuestro lado. 

Celebremos a cada día la gran dádiva de la Salvación.  En nuestra página de Facebook y aquí en el blog os vamos a animar en esta búsqueda del Señor durante los próximos 40 días. 

Mara