Hoy compartimos un remix de una receta muy saludable y parece riquísima. Si la hacéis, dejad un comentario:
CHEESECAKE DE CHOCOLATE, una receta fácil, deliciosa y muy saludable.
🧀 🍫 Si eres fan del queso y el chocolate tienes que probar a hacerla ya que te va a encantar.
🙏COMPARTE esta receta es POR UNA BUENA CAUSA.
🙋♀️Esta receta surge de un mensaje que me escribe @rauldelucasderma es dermatólogo infantil del Hospital La paz, y especialista en piel de mariposa.
👉Me comenta que estos pacientes, sobre todo los niños, tienen muchos problemas a la hora de comer, el esófago se estrecha y no tragan bien. Muchos usan botón gástrico y paradójicamente necesitan muchas calorías porque no crecen (gastan mucho en reparar la piel)
👉Me propuso elaborar una receta fácil de tragar, energética y sobre todo atractiva.
👉Le dije que encantada, así que llamé a mi amiga Yolanda de la @lacadenasaludable para que adaptase una receta completa a nivel nutricional, y no dudó ni un momento en ponerse manos a la obra.
🌿Y ahora vamos con los ingredientes para un molde de 18 cm:
🌿Base:
🌱1 taza copos avena
🌱3 cucharadas soperas de pasta de dátil (se hace triturándolos con agua)
🌱1 cuchara cacao en polvo
🌿Tarta:
🌱500 gr queso crema
🌱3 huevos
🌱3 cucharadas soperas miel
🌱1 cucharada cacao
🌿Cobertura:
🌱1 cucharada crema cacahuete
🌱1 cucharada chocolate derretido
🥣Elaboración:
👉La base simplemente hay que triturar los tres ingredientes y ponerlos en el fondo bien aplastado.
👉La tarta, hay que triturar todos los ingredientes y echarlos sobre la base, llevamos al horno durante 40 min a 180 grados
👉Cobertura, tan sencillo como mezclar los dos ingredientes.
😋Como veis es una tarta muy fácil y apta para todo el mundo que le guste el chocolate y el queso, y sobre todo para esos peques de piel de mariposa.
🥰Espero que so sirva de ayuda y gracias a Yolanda y a Raúl por la ayuda y participación en esta receta.
🥰Y por supuesto gracias a vosotros por compartir y comentar.
Podéis ver nuestra receta en Instagram:
Dulce Fragancia 